News & Attualità
Sostenibilità: la parola chiave per la crescita della ristorazione
Il XIX Trofeo Caputo vola a Belgrado: il Campione è Goran Abromovic
La classifica del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2022
Investimenti per 73 milioni di euro grazie al Fondo Unico Turismo
Ricerca e formazione nella panificazione con Lesaffre e Gruppo Cellino
Contributi a fondo perduto per la ristorazione: una misura utile?
La tecnologia sbarca al ristorante: il menu diventa un NFT
La pizza costa troppo? Ecco la risposta di Flavio Briatore
Grano, pasta e riso: da febbraio obbligo di origine in etichetta
Mar Adriatico: stop al pesce fresco
Ceta: Coldiretti a Montecitorio per fermare il falso Made in Italy
Produttori di olio, a causa della siccità ne risentono gli uliveti
Taralli e burrata, super premiati al Summer Fancy Food a New York
Distributori automatici: 5 miliardi di consumazioni food & beverage
Latte UHT senza lattosio: trend positivo delle vendite in Italia
Il 2018? Sarà l’anno del cibo italiano. Parola del Ministro Franceschini
I cartoni per la pizza sono pericolosi e fanno male?
Ristoranti: arriva un “bollino blu” anti-allergie per salvaguardare i clienti
Pasqua fuori casa… all’insegna dell’ottimismo!
Mercato del lavoro negli esercizi pubblici: giovane, al femminile, cosmopolita. I nuovi dati Fipe
L’odore di fritto è reato: “molestia olfattiva”
Inflazione: neve e maltempo aumentano i prezzi di frutta e verdura
