Ristorazione
Ristoranti: perchè proporre (almeno) un piatto della cucina vegana
Calamari, tentacoli fritti, brodo di sedano rapa bruciato dello Chef Mariano Guardianelli
Natale 2020: la rivoluzione a tavola con le pescatrici-chef
Brunello di Montalcino 2016: migliore dell’annata 2010?
Tortello di capretto, pistacchio e Castelmagno dello Chef Antonio Ziantoni
Raised & Rooted: il lancio in Italia dei famosi finger food vegetali
Molini Pivetti dona 260 quintali di farina alla Caritas
Il Natale 2020 punta sull’ecommerce di panettoni artigianali
Decreto Natale: le reazioni degli Chef di fronte alla chiusura dei ristoranti
Fipe lancia l’allarme: “Il Governo ha dimenticato la ristorazione”
Le nuove tendenze della ristorazione: ecco cosa ci aspetterà nel 2021
Nuove misure per Natale e Capodanno: ecco tutti i divieti giorno per giorno
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Rational e la soddisfazione dei propri clienti: l’indagine italiana
Rivoluzione “HealthyFood”: servizi digitali per ristoranti a 360°
Natale e Capodanno al ristorante: tutte le regole del Dpcm
L’Osservatorio Sigep di Natale: le tendenze e i piccoli segnali di ripresa
Ristorante La Parolina: perchè abbiamo scelto Groupon
Ristoranti in crisi: i consumi fuori casa sono in picchiata
L’appello di Fipe al Governo: “Ristoranti aperti a Natale e a Capodanno”
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