TROFEO PIZZA A METRO – HOST 2011

Una pizza dietro l’altra per la prima tappa della nuova gara nel mondo della ristorazione

 

Si è tenuta ieri, lunedì 24 ottobre 2011, la prima tappa del Trofeo Pizza a Metro presso lo stand della Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo. Nel corso della gara 22 pizzaioli provenienti da tutta Italia si sono sfidati a colpi di “pizza in pala” per accaparrarsi il punteggio più alto. La giuria, formata da pizzaioli professionisti e docenti della nostra Accademia di pizza (NOMI??), ha valutato gusto e cottura in un susseguirsi di proposte invitanti realizzate con le delizie dell’azienda ROBO, e cucinate nei forni SACAR.

Le foto dell’evento sul nostro profilo di facebook

 

Di seguito la classifica della gara:

1° classificato MANFREDI DOMENICO della pizzeria Europizza da Mimmo (Borgo San Dalmazzo – CN) – Punteggio: 646
2° classificato MANUEL REALE della pizzeria Garden (San Valentino In Abruzzo Citeriore – PE) – Punteggio: 643
3° classificato MANFREDI ETTORE della pizzeria Europizza 2 (Caraglio – CN) – Punteggio: 607

e a seguire in ordine di punteggio:

RUOCCO FAUSTO – 602
FAZZINI GABRIELE – 584
TRAMONTANO ANGELO – 562
MATERA SIMONE – 541
FOLINO GENNARO – 528
BOVE ANTONIO – 510
MARASCO CRISTIAN – 501
ANTONIO LOSITO – 490
TOADER CLAUDIU – 489
VORIA GIORGIO – 485
STAMERRA MASSIMILANO  – 484
KHAMMOUZ ABDALLAH – 479
DE LUCA RODOLFO – 470
LAURA GAETA – 467
GALLINA MANUEL – 466
BENIN FEDERICO – 465
MANCINO NICOLò – 460
DE LUCA ANTONIO – 439
CANIGLIA MASSIMO – 410