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Filtra le aziende per categoria merceologica
AB Italmill
AB Mauri Italmill è una delle principali aziende italiane nel settore delle farine e semilavorati per il bakery. La sua gamma prodotti si suddivide in tre settori – pasticceria, panificazione e pizzeria – per ciascuno dei quali Italmill produce lieviti naturali in polvere, farine e mix che commercializza con i brand Besozzi Oro, Bontà mix, Farine del Gusto.
Cameo professional
Cameo dedica ai professionisti una gamma di prodotti per risparmiare tempo in cucina, mantenendo un elevato standard senza rinunciare alla qualità del risultato. Cameo professional è l'alleato di ogni chef per dolci di qualità superiore. Cameo produce e distribuisce, su tutto il territorio nazionale, oltre 200 prodotti. Ha sede a Desenzano del Garda (BS) e conta circa 370 collaboratori. Presente in Italia da oltre 80 anni, cameo offre alle famiglie italiane il piacere di preparare un dolce, nel rispetto di una filosofia che è tutta racchiusa nel suo motto: la qualità è la miglior ricetta.
Ciao
Leader nel settore manifatturiero del Sud d'italia, la Compagnia Mercantile d'Oltremare, con il suo storico marchio Ciao, dal 1979 è un'azienda specializzata nella lavorazione e nella trasformazione del pomodoro. Ciao è inoltre una linea ampia e completa di prodotti selezionati, orgogliosa di portare in tutto il mondo solo il meglio della freschezza e del sapore del Made in Italy.
Conserve Italia – Cirio
Dal 1856 Cirio è lo specialista del pomodoro: un’esperienza di oltre 150 anni che ne ha fatto una delle marche simbolo della cucina italiana. Da questa passione è nata la linea Cirio Alta Cucina, dedicata in esclusiva ai professionisti della ristorazione che puntano sempre all'eccellenza, nella qualità e nei risultati. Cirio è la scelta ideale per chi vuole offrire sempre qualcosa in più ai propri clienti.
Coppola
Dal 1960, anno dopo anno, un percorso di crescita costante tra ricerca, innovazione, qualità e attenzione verso i consumatori finali ed i propri partner commerciali. Un viaggio per essere oggi uno dei più importanti player del settore. La gamma produttiva che oggi offre la Coppola Spa è molto ampia e spazia tra una vasta serie di prodotti finiti tra i quali il pomodoro ed i suoi derivati. L’Azienda ha sviluppato una forte presenza sia sul mercato B to C che su quello B to B offrendo sempre professionalità, serietà e cordialità.
Demetra S.r.l.
Demetra S.r.l offre ingredienti di qualità per la ristorazione italiana ed internazionale. L'ampia gamma comprende specialità alimentari che vanno dalla tradizione gastronomica italiana fino alla cucina dei giorni nostri, con oltre 500 ricette innovative propriamente pensate per la ristorazione moderna.
Di Marco Corrado
Sono gli anni '70 quando il fondatore, Corrado di Marco, forte delle suggestioni familiari, inizia la sua ricerca con oltre 2.000 esperimenti di fermentazione per creare prodotti in grado di coniugare gusto, naturalità e benessere. La rigorosa e costante applicazione del metodo scientifico porta alla svolta. Oggi l'azienda è punto di riferimento nei mercati della pizza e della panificazione professionale di alta qualità, non solo in Italia, ma sempre di più anche nel mondo.
Dr Schär Foodservice
Dr. Schär, leader sul mercato alimentare del senza glutine, fornisce ai locali l’apposita strumentazione di lavoro, cibi ed ingredienti senza glutine sempre freschi e di qualità, nonché la formazione necessaria ai gestori per preparare i piatti in maniera corretta e sicura.
Farm Frites
Farm Frites lavora giorno dopo giorno, in tutto il mondo, per consegnare le patate fritte più buone (e non solo...), appena raccolte. Farm Frites vuole assicurarsi che il gusto, la fragranza della patata fresca, appena raccolta dal campo arrivi anche nel tuo piatto.
Galbani professionale
L’offerta di Galbani Professionale è ampia e versatile, pensata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione in ogni momento di consumo. Galbani Professionale offre un’ampia gamma di formaggi e salumi per preparazioni dolci e salate. Dall’antipasto al dolce, passando per la pizza e i primi piatti, fatevi ispirare dalle nostre soluzioni per il menù pensate per ottimizzare le tue preparazioni e servire qualità e innovazione ai clienti.
Grangusto
Un nome e una storia che nascono dalla volontà di rappresentare il prodotto in maniera naturale, esattamente così come lo si vede, senza zuccheri aggiunti, conservanti o stabilizzanti. Ne deriva una linea di pomodori di alta qualità, raccolti a mano e conservati in vetro, realizzati solo con le migliori varietà di pomodoro: datteri giallo, rosso e pizzutello. La qualità e la naturalezza sono garantite dagli attenti controlli lungo tutta la filiera: dal seme al terreno, passando per l’irrigazione, fino alla raccolta e alla lavorazione.
Grandi Molini Italiani
Grandi Molini Italiani è il primo gruppo molitorio italiano e tra i principali in Europa. L'impegno dell'azienda è rivolto a ottenere sempre la massima qualità e sicurezza dei prodotti. Con 5 molini attivi, 14 poli logistico-distributivi e una rete di grossisti e venditori capillare, Grandi Molini Italiani accontenta ogni richiesta dei professionisti, garantendo l’assoluta qualità del prodotto.
Industria alimentare Tanagrina
Per fare un’ottima pizza ci vuole un’ottima mozzarella, che cuocia senza bruciare e che mantenga inalterate le caratteristiche organolettiche di un prodotto ormai considerato uno degli orgogli della Campania: la mozzarella! Con una tradizione produttiva di qualità consolidata in oltre trent’anni di attività, l’Industria Alimentare Tanagrina rappresenta oggi un punto di riferimento a livello nazionale per l’alimentazione e la preparazione della pizza.
Menù
Menù è un’impresa leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale: condimenti, salse e creme, funghi, primi piatti, pietanze, preparati per dolci e dessert. Ha sempre risposto con nuove proposte all’evoluzione del gusto, mantenendo costanti la qualità delle materie prime, l’igiene della lavorazione, la sicurezza delle confezioni. Una ricerca della qualità garantita a 360°, dalla selezione del prodotto fresco all'attenzione speciale nei confronti del cliente.
Molino Colombo
La filosofia produttiva di Molino Colombo è improntata alla valorizzazione dei più alti valori dell’artigianalità. Oggi è tuttavia possibile produrre farine eccellenti senza l’ausilio di additivi, che se da un lato possono migliorare le performaces delle farine, dall’altro snaturano i sapori e gli aromi che oggi non ritroviamo più nei forni. L'improrogabile impegno è quello di ricercare le materie prime e mantenere metodi di produzione che permettono di esaltare i profumi e sapori del pane di una volta.
Molino Dallagiovanna
La qualità finale della pizza, del pane e di tutti i dolci lievitati dipende, in maniera imprescindibile, dalle peculiarità del frumento utilizzato; proprio per questo motivo i Dallagiovanna in prima persona si recano settimanalmente nei più importanti mercati italiani di cereali per scegliere i migliori campioni, nazionali ed esteri.
Molino Denti
Molino Denti: molitori di grano tenero in Borzano di Albinea (RE) e Vicofertile (PR) da tre generazioni, con esperienza, passione e tecnologia, creano farine per artigianato, industria e retail.
Molino Grassi
Molino Grassi nasce nel 1934 come trasformatore di grano tenero destinato alla panificazione. Negli anni ’60, la famiglia dà il via alla produzione di semola installando una delle prime linee di trasformazione del grano duro nel Nord Italia. Oggi l’azienda dispone di un complesso industriale all’avanguardia, sviluppato con le migliori tecnologie. Ogni anno Molino Grassi trasforma oltre 120.000 tonnellate di cereali per la produzione di pasta secca e fresca, pane, pizza e prodotti dolciari.
Molino Magri
Molino Magri è un mulino italiano certificato che opera sin dal 1929realizzando una gamma completa di farine e miscele speciali di alta qualità per la panificazione, la pizza e la pasticceria e l’industria: una gamma che risponde alle esigenze di chi fa il pane e di chi lo porta in tavola. Tutti i prodotti sono stati concepiti e realizzati in maniera conforme alle esigenze di clienti presenti su territorio nazionale ed estero.
Molino Naldoni
Molino Naldoni nasce nel 1800: era allora un mulino a pietra, oggi è un modernissimo stabilimento che si sviluppa su un’area di 10.000 mq con un importante magazzino per il prodotto finito. È fornitore di importanti industrie alimentari del territorio nazionale, di panifici e pasticcerie industriali e artigianali, ai quali consegna direttamente le sue farine, sia in sacco che sfusa.
Molino Pasini
Molino Pasini S.p.A. è un'azienda di medie dimensioni che opera nel settore molitorio da più di 80 anni. La produzione delle farine è contraddistinta da una qualità elevata e costante nel tempo grazie all'utilizzo di grani pregiati. Il molino è inoltre dotato di un efficiente e moderno laboratorio di analisi al servizio della qualità.
Molino Piantoni
Molino Piantoni sorge a Chiari (BS), nel cuore della Lombardia, in un territorio fertile e da una storia ultracentenaria nell’arte molitoria. Siamo un’azienda dal cuore italiano che realizza produzioni Made in Italy, poiché tutte le fasi di lavorazione della materia prima avvengono all’interno del nostro stabilimento. Nel panorama internazionale abbiamo raggiunto una posizione di livello, rappresentando un punto di riferimento importante per i mercati esteri, grazie alla nostra indiscutibile garanzia di qualità.
Molino Vigevano
Dal 1936 Molino Vigevano è il marchio leader di mercato nel segmento delle miscele a base di farina per preparazioni dolci e salate, nonché il primo ad aver creato linee specializzate sia per uso professionale sia casalingo. Grazie ad un procedimento esclusivo brevettato che prevede l’estrazione a freddo e la macinazione a pietra, le farine Molino Vigevano conservano la vitalità ed i principi attivi del germe di grano. In questo modo, al contrario dei prodotti concorrenti, il germe non è tostato dal processo di estrazione, ottenendo una polvere dorata che, aggiunta a una selezione delle migliori farine, le rende più facili da lavorare.
Mulino Caputo
La Farina di Napoli. La forza della tradizione. In questi due concetti è racchiuso il valore di Mulino Caputo, azienda storica del territorio napoletano giunta alla terza generazione di Mugnai. Valori che trovano realizzazione nella produzione di una ampia gamma di farine destinate ai professionisti degli impasti dolciari, della pasta e soprattutto dell’arte bianca.
Riseria Vignola
La qualità Vignola nasce da una preziosa virtù di famiglia: il coraggio di crescere attraverso l'originalità e l'innovazione. Imparare, scoprire, sperimentare per offrire ai clienti la qualità migliore è l'obbiettivo dell'azienda. Oggi, Giovanni Vignola guida un'azienda all'avanguardia del settore italiano e globale. Una realtà che unisce la tradizione autentica alle più evolute tecniche di produzione, per offrire risi, cereali, farine e legumi superiori, che fanno la differenza sul mercato, ma soprattutto sulla tavola di milioni di consumatori in tutto il mondo.
Organizzazione di Produttori della Pesca – O.P.PE.F.S.
O.P.PE.F.S. nasce su volontà dei produttori locali. Riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimenetari e Forestali si occupa della promozione di: vongole, triglie, tonni, polpi, spinaroli, pannocchie, merluzzi, mazzole, seppie, pesci spada, calamari, sogliole, pagelli, merlani, raiformi, lumachini, rane pescatrici, zerri, sgombri e molve.
Penelope
Casa Penelope è il laboratorio artigianale di Gianni Calaon, dove vengono preparate le basi pizza precotte destinate al settore della ristorazione professionale e della distribuzione. Grazie alla sua flessibilità produttiva, Casa Penelope è in grado di soddisfare le esigenze di clienti professionali come ristoranti, pizzerie, GDO e villaggi turistici/hotel, dando prodotti di altissima qualità realizzati seguendo le specifiche del cliente.
Rio Mare
Rio Mare Food Service rende sfizioso ogni menu: dai piatti più semplici alle preparazioni più spettacolari, dai classici alle sperimentazioni più all’avanguardia. Con il suo sapore e la sua tenerezza inconfondibili, è una risorsa per ogni tipo di ristorazione. Il Tonno Rio Mare è il tonno in scatola più amato dagli italiani, grazie al suo gusto unico e alla sua elevata qualità. Rio Mare mette tutti d’accordo. Rio Mare Food Service offre una gamma completa di prodotti e formati per soddisfare le esigenze di locali di tutte le dimensioni e tipologie.
Senna
Associare alla qualità e alla tradizione austriaca la propria esperienza imprenditoriale, ha rappresentato la felice intuizione di Luigi Celli (precursore e ancora oggi anima della nostra azienda), che ha indotto la casa madre a varcare i confini austriaci per approdare a Rimini, dove, nel 1995, ha inizio la storia di Senna in Italia. Senna produce margarine, grassi, salse e condimenti. Fa parte di Vivatis Holding, di proprietà di Raiffeisen Bank e lavora in 3 diversi canali distributivi: industria, pasticceria e catering.
Sorì
La famiglia Sorrentino, giunta alla quinta generazione, continua ad essere a capo dell’attività specializzata nella produzione casearia d’eccellenza. Il primo nucleo dell’azienda Sorì trova le sue origini nel 1868 nel cuore di Napoli, presso Porta Capuana, dove aveva luogo uno dei più vivaci mercati dell’epoca. Per Sorì la tradizione è importante, ma lo è altrettanto l’innovazione tecnologica.
Viander
La linea vaschette Bella Atmosfera nasce in casa Viander grazie all’atmosfera protettiva applicata alla conservazione dei vegetali. Cosa significa? Il sapore autentico dei vegetali. I vegetali Bella Atmosfera sono trattati in modo “gentile”. Lo stress termico e l’acidità necessari alla lunga conservazione fuori frigo vengono drasticamente ridotti, fino a eliminare l’aceto. I vegetali conservano così gusto, qualità organolettiche e consistenza.
Valgrì
Valgrì riesce a coniugare tradizione e qualità e a promuovere i prodotti gustosi e tipici delle terre fertili del Sud Italia. I nostri prodotti custodiscono tutto ciò che di più buono le nostre terre hanno da offrire: l’energia del sole, la brezza del mare, la ricchezza della terra e la freschezza del vento. Sempre attenta e aperta alle evoluzioni del mercato, Valgrì oggi offre una vasta gamma di prodotti: dalle conserve di pomodoro e pomodorino, fino ad arrivare ai legumi e ad altre specialità.