![guida alle birre d'italia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/guida-alle-birre-ditalia-520x520.jpg)
Birra
Cheers: W la birra, sempre e comunque!
Dalla fermentazione di mosto a base di malto d’orzo, con l’aggiunta degli aromi del luppolo, nasce una delle bevande più amate di tutti i tempi: la birra! Tra le tipologie più conosciute troviamo la Porter, la Blanche, l’IPA, la Pils, la Weiss, la Stout… in questa rubrica impariamo a conoscere meglio le diverse birre, siano esse bionde o rosse.
Immancabili sono gli approfondimenti sulle birre artigianali, sui numeri del mercato nel nostro paese, su come spillare correttamente la birra, sui migliori accostamenti, sui bicchieri da utilizzare… insomma, tante curiosità e pratici consigli da tenere sempre a mente prima di servire una freschissima birra!
![guida alle birre d'italia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/guida-alle-birre-ditalia-520x520.jpg)
![vendite di birra](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/consumo-di-birra--520x520.jpg)
3 trucchi infallibili per far decollare le vendite di birra nel tuo locale
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I cambiamenti climatici minacciano il futuro della birra…
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Birra senza glutine: cos’è, dove si trova e come si ottiene
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Beer lover sempre più attenti allo sport, senza rinunciare al boccale
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3 (e più) ambiti in cui la birra è espressione culturale
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L’Italia va a… tutta birra! Il mercato della birra italiana impenna
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La birra creata con l’intelligenza artificiale: resterà solo un esperimento?
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Si chiama GigaBier ed è la birra di Elon Musk: ecco costo e ingredienti
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Pronti a bere la birra in polvere?
![Birritalia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Birritalia-mercato--520x520.jpg)
BirrItalia 2022-23, l’informatutto sul mercato della birra
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Perché dovresti bere la birra prima di dormire
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Allarme fallimenti tra i birrifici: stop produttivo per mancanza di CO2
![birra Stout](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/06/birra-Stout-520x520.jpg)
Densa, cremosa, scura, aromatica: la birra Stout dal gusto maltato
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Birra Ichnusa e le polemiche sulla qualità dell’acqua
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“Vestire” la birra? Ora si può grazie all’economia circolare
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Hai mai bevuto una birra prodotta con l’acqua di fogna?
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Sai come trattare un bicchiere prima di servire una birra?
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La birra artigianale italiana supera la crisi e guarda al futuro con positività
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Bere birra e mantenere la pancia piatta: ecco i segreti
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La birra di Natale Italiana: i consigli per le feste
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La birra italiana crea valore per l’Italia: + 13% dal 2016
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Teo Musso racconta come è nata Baladin, la prima birra artigianale
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Giornata mondiale della birra: il 3 agosto si brinda… Cheers!
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Gli italiani e la birra: sempre più accostamenti culinari
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La birra si fa “green” con il progetto “RecuperAle” contro gli sprechi alimentari
![Peroni Gran Riserva](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/05/Peroni-Gran-Riserva-520x520.jpg)