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News & Attualità
Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…
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![Olimpiadi di Parigi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Olimpiadi-di-Parigi--520x520.jpg)
Olimpiadi di Parigi 2024: il menu sostenibile… o forse no?
![Contratto Collettivo Nazionale settore turistico](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Contratto-Collettivo-Nazionale-settore-turistico-2-520x520.jpg)
Contratto Collettivo Nazionale settore turistico, un passo in avanti
![recensioni false](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/recensioni-false-2-520x520.jpg)
Accolte dal Commissario Europeo per la Giustizia le misure contro le recensioni false ai ristoranti
![Mapo entra a far parte del Gruppo AB Mauri Scrocchiarella](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/AB_Scrocchiarella-1-520x520.jpg)
Mapo entra a far parte del Gruppo AB Mauri
![assunzioni nella ristorazione estate](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/assunzioni-nella-ristorazione-estate-520x520.jpg)
Assunzioni nella ristorazione estate 2024: oltre 137.000 opportunità di lavoro tra camerieri, cuochi e baristi
![caro prezzi e aumenti cibo](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/caro-prezzi-e-aumenti-cibo--520x520.jpg)
Settore alimentare: come combattere caro prezzi e aumenti
![Giornata della Ristorazione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/seconda-Giornata-della-Ristorazione-520x520.jpg)
Giornata della Ristorazione 2024: Economia, Ospitalità e Solidarietà nell’Eccellenza Italiana
![Luca Zaia celebra la vittoria del Prosecco/ il Regolamento dell'UE protegge il nome Prosek nel Veneto](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Luca-Zaia-celebra-la-vittoria-del-Prosecco-il-Regolamento-dellUE-protegge-il-nome-Prosek-nel-Veneto-520x520.jpg)
Luca Zaia celebra la vittoria del Prosecco: il Regolamento dell’UE protegge il nome Prosek nel Veneto
![pizzeria dal presidente](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/pizzeria-dal-presidente-520x520.jpg)
La storia della pizzeria Dal Presidente di Napoli
![Food Valley](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Food-Valley-Parma-520x520.jpg)
Boom dell’export alimentare: Parma trascina l’Italia con la sua Food Valley
![formaggi italiani](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/ristorazione-formaggi-italiani-ristorante--520x520.jpg)
AFIDOP e FIPE insieme per valorizzare i formaggi italiani nella ristorazione
![condizioni igieniche ristorante](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/condizioni-igieniche-520x520.jpg)
Ristorante dell’orrore: i carabinieri scoprono condizioni igieniche precarie
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Cibus-2024-520x520.jpeg)
La crescita dell’agroalimentare Made in Italy a Cibus 2024
![lavoro stagionale](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/lavoro-stagionale-520x520.jpg)
Il lavoro stagionale nella ristorazione ora è accessibile anche agli studenti minorenni
![bottiglie di vino](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/bottiglie-di-vino-italiano-520x520.jpg)
L’Italia domina la classifica delle 100 migliori bottiglie di vino del mondo
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/casa-azzurri-copia-520x520.jpg)
L’avventura della Pinsa Di Marco in Casa Azzurri
![settore ristorazione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/settore-ristorazione-520x520.jpg)
Un quadro completo: gli ultimi quattro anni nel settore ristorazione italiano
![Speciale Cibus 2024](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/GRAFICHE_cover-articolo-520x520.jpg)
Lo Speciale Cibus 2024 nel nuovo RIM Maggio
![cucina italiana all'estero](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/cucina-italiana-allestero-520x520.jpg)
Interpretare o Tradire? Il dibattito sull’autenticità della cucina italiana all’estero
![ristorazione al centro commerciale](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/ristorazione-al-centro-commerciale-520x520.jpg)
La ristorazione al centro commerciale traina il successo del settore
![Intelligenza artificiale nell'agroalimentare](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/Intelligenza-artificiale-nellagroalimentare-520x520.jpg)
Il ruolo chiave dell’intelligenza artificiale nella protezione dei prodotti alimentari
![Rapporto Ristorazione 2024](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/Rapporto-Ristorazione-2024-Da-sx-Sbraga-Stoppani-Calugi-520x520.jpg)
Ristorazione in evoluzione secondo il Rapporto Ristorazione 2024: i dati
![Rivoluzione agricola contadini](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/Rivoluzione-agricola-trattori-agricoltura-520x520.jpg)
Le sfide ancora irrisolte dei contadini e le soluzioni ignorate dall’Europa
![Sergio Miccù](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/sergio-miccu-520x520.jpg)
Una vita per la pizza: ci lascia Sergio Miccù
![prodotti cerealicoli](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/prodotti-cerealicoli-campo-520x520.jpg)
La salvaguardia dei prodotti cerealicoli e la stretta sulle importazioni russe
![donne ristorazione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/Donne-e-ristorazione-520x520.jpg)
Le Donne e la ristorazione: uno sguardo al 2024
![assunzioni ristorazione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/02/assunzioni-520x520.jpg)
Ristorazione: aumento del 13% nelle assunzioni, ma difficoltà per il 49.2% delle aziende
![agricoltura sostenibile](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/02/agricoltura-sostenibile-520x520.jpg)
Agricoltura sostenibile: un modello alternativo è possibile
![riforma fiscale 2024](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/02/riforma-fiscale-1-520x520.jpg)