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Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…


Alluvione Emilia Romagna: riprende la produzione di Conserve Italia

Perché il prezzo della pizza è salito più velocemente dell’inflazione?

200.000 nuovi impieghi: l’emergenza personale è finita?

L’aumento dei prezzi della ristorazione è inferiore all’inflazione?

Costo della pasta: la discesa dei prezzi arriverà? Parla la Commissione

Allarme bibite gasate: a rischio anche la produzione di Pepsi

La famiglia di Masterchef perde uno dei suoi storici giudici

Ristorazione favorevole alla settimana corta per attirare cuochi e camerieri

Alberto Grandi fa infuriare tutti con il suo attacco alla cucina italiana

L’export delle farine italiane prosegue senza sosta

Sapevi che servono 1.260 litri di acqua per preparare una pizza?

Ristorazione in Italia nel 2022: annata incoraggiante nonostante la crisi energetica

A Milano arriva il burger realizzato con farina di grillo. Ecco com’è

Di Marco consolida la collaborazione con Banco Alimentare

Acque minerali e soft drink: come sono andati gli ultimi anni?

Contributi per il turismo con l’incentivo Cultura Crea 2.0

Bottiglia di vino = pacchetto di sigarette? L’etichetta in arrivo dall’Irlanda

Vini pregiati: un mercato che conferma la crescita dei profitti

Chiude il Noma di Copenaghen per «costi insostenibili», ma…

Anche i costi delle piattaforme di prenotazione aumentano

Un fondo per la ristorazione e le sue eccellenze: il decreto

L’obbligo del POS di nuovo protagonista: cosa accadrà?

Cos’è l’Agenda Europea per il Turismo e perché l’UE l’ha adottata

Caro Prosecco DOC, prepara il passaporto… si vola in Québec!

Tra inflazione e disoccupazione, qual è il futuro dell’occupazione femminile?

Crolla la produzione alimentare: sarà un Natale amaro per la ristorazione?

La voglia di dolce batte l’inflazione: come sarà questo Natale?

POS obbligatorio e sanzioni: cosa prevede la legge di bilancio 2023?
