![Colli Orientali del Friuli](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Colli-Orientali-del-Friuli-520x520.jpg)
Vino
Dall’uva al vino
Il vino ha mille colori e mille gusti. Ciascun vitigno porta con se i sapori della terra in cui cresce, influenzato dal clima e dai venti del territorio. Grazie ai contributi dei migliori sommelier, tra cui spicca il Campione del Mondo Luca Gardini, possiamo approfondire i vini e comprenderne le differenze.
Non solo bianchi, rossi e bollicine, bensì Brunello, Barolo, Amaroni, Chianti, Franciacorta, Barbaresco, Lambrusco, Montepulciano, Pinot, Merlot, Chardonnay, Prosecco… Termini come Dry, Extradry, Millesimato, DOC, DOCG non avranno più segreti. Ecco tutte le curiosità sul nettare degli dei!
![Colli Orientali del Friuli](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Colli-Orientali-del-Friuli-520x520.jpg)
![Orange Wine](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Orange-Wine-520x520.jpg)
Gli Orange Wine, il fenomeno in crescita nel mondo del vino
![Luca Zaia celebra la vittoria del Prosecco/ il Regolamento dell'UE protegge il nome Prosek nel Veneto](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Luca-Zaia-celebra-la-vittoria-del-Prosecco-il-Regolamento-dellUE-protegge-il-nome-Prosek-nel-Veneto-520x520.jpg)
Luca Zaia celebra la vittoria del Prosecco: il Regolamento dell’UE protegge il nome Prosek nel Veneto
![bottiglie di vino](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/bottiglie-di-vino-italiano-520x520.jpg)
L’Italia domina la classifica delle 100 migliori bottiglie di vino del mondo
![Chianti Classico Vallepicciola](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Chianti-Classico-Vallepicciola-2-520x520.jpg)
Dal Toscana Rosso al Migliorè: Grandi Cru rivoluziona il Chianti Classico
![Ronco dei Pini](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/Ronco-dei-Pini-520x520.jpg)
Ronco dei Pini, la tradizione familiare sui Colli Orientali del Friuli
![export vino italiano](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/vino-italiano-520x520.jpg)
Aumento dei costi, calo degli export del vino italiano: una crisi annunciata?
![Vinitaly 2024](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/Vinitaly-2024-520x520.jpg)
Vinitaly 2024: obiettivi e prospettive globali del vino italiano
![vino in pillole spazio](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/vino-in-pillole-spazio-520x520.jpg)
Il futuro del vino? Le pillole edibili da portare nello spazio!
![Antonella Viola](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/Antonella-Viola-Matteo-Bassetti-520x520.jpg)
Il vino sotto accusa: secondo la Dott.ssa Antonella Viola è da evitare
![settore vinicolo](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/settore-vinicolo-520x520.jpg)
Affrontare le sfide del settore vinicolo tra clima e mercato
![montepulciano](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/03/export-montepulciano-520x520.jpg)
Vino Nobile di Montepulciano: un mercato in crescita?
![Valtellina](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/09/Valtellina-vista-aerea-copia-520x520.jpg)
Alla scoperta dei vini fascinosi della Valtellina
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/09/denominazioni-dorigine-520x520.jpg)
Riforma delle denominazioni d’origine: opportunità e criticità per il vino italiano
![vendemmia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/08/vendemmia-vino-520x520.jpg)
Il caldo incide sulla vendemmia e l’Italia perde il primato nel vino
![luca mercalli siccità](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/08/luca-mercalli-siccita-520x520.jpg)
Luca Mercalli: “Il vino è destinato a scomparire… presto”
![millennial vino](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/09/millennials-vino-520x520.jpg)
Come scelgono il vino i Millenial?
![turismo del vino](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/04/turismo-del-vino--520x520.jpg)
Le donne trainano il turismo del vino secondo l’indagine Nomisma
![Giorgia Meloni Vinitaly2023](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/04/Vinitaly2023_EnneviFoto_Veronafiereunnamed_Lollobrigida_Perbellini_Bricolo-520x520.jpg)
Supporto a giovani e imprese: così Giorgia Meloni a Vinitaly2023
![Ministro Nordio](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/04/Roberto-Castagner-con-il-ministro-Carlo-Nordio-1-520x520.jpg)
Il Ministro Carlo Nordio incontra gli imprenditori del settore vitivinicolo
![Prosecco DOC](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/03/Prosecco-DOC-520x520.jpg)
Il trionfo Made in Italy: ecco il bilancio sul Prosecco DOC
![Competitive Data](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Competitive-Data-520x520.jpg)
Le 300 aziende vinicole dal miglior fatturato secondo l’analisi Competitive Data
![Enoteche Eataly Tre Cavatappi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Enoteca-Eataly-Lingotto-520x520.jpg)
Tre Cavatappi per le Enoteche di Eataly: il premio Gambero Rosso
![Irlanda](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Irlanda-520x520.jpg)
Bottiglia di vino = pacchetto di sigarette? L’etichetta in arrivo dall’Irlanda
![vini pregiati](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/vini-pregiati-520x520.jpg)
Vini pregiati: un mercato che conferma la crescita dei profitti
![Prosecco DOC](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/12/Boat-Party-5-520x520.jpg)
Caro Prosecco DOC, prepara il passaporto… si vola in Québec!
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/11/EnoNautilus-Wine-Metaverse-metaverso-Conference-2.jpg-520x520.png)
Vino e Metaverso, quale futuro? La risposta degli esperti fa scuola
![champagne](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/10/champagne-520x520.jpg)
Le 10 cose che non sai (e dovresti sapere) sullo champagne
![enoturismo tour](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/10/enoturismo-520x520.jpg)
Alla ricerca dell’esperienza perfetta: l’enoturismo fa il tutto esaurito
![Tenuta Viglione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/09/6-copia-520x520.jpg)