![Orange Wine](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Orange-Wine-520x520.jpg)
Drink & Beverage
Vino, birra & bibite in generale: il mondo del beverage!
Un piatto si lascia accompagnare da un buon calice di vino oppure da un boccale di birra fresca. Se non si è amanti delle bevande alcoliche, le alternative sono moltissime: bibite gassate, tè, aranciata, limonata, spuma, chinotto, gassosa, acqua tonica, cedrata, succhi di frutta… A orario aperitivo ci sono, gli spritz o i soft drink, dopo cena ci sono i super alcolici, i cocktail e gli amari… il beverage, insomma, conquista tutta la giornata!
Ecco, dunque, una sezione che racchiude nozioni tecniche, interviste ai professionisti del drinking, curiosità, gusti & sapori su ciò che beviamo!
![Orange Wine](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Orange-Wine-520x520.jpg)
![sangria](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/sangria-520x520.jpg)
Bruno Vanzan racconta la sangria e la sua storia
![Aperitivo Day](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Aperitivo-Day-520x520.jpg)
Aperitivo Day 2024: la Celebrazione del rito italiano per eccellenza a Milano
![Spritz](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/Spritz-520x520.jpg)
Spritz perfetto in 5 secondi? Ecco come fare!
![Mokador Ristorazione Italiana Magazine Macchine Caffe Ristoranti](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/08/Mokador-Ristorazione-Italiana-Magazine-Macchine-Caffe-Ristoranti-520x520.jpg)
Macchine da caffè per la ristorazione: come dovrebbero essere?
![bevande analcoliche](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/06/bevande-analcoliche-sfot-drink-520x520.jpg)
Tra imprese e occupazione, le bevande analcoliche trainano il mercato
![Pinguini Tattici Nucleari la](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/04/Pinguini-Tattici-Nucleari-Coca-Cola-520x520.jpg)
Coca-Cola e i Pinguini Tattici Nucleari raccontano il cambiamento su Spotify
![cosmopolitan cringe cocktail](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/02/cosmopolitan-Cringe-Cocktail-520x520.jpg)
Mondo Mixology: i 5 “Cringe Cocktail” del passato protagonisti del 2023
![Negroni con spuma alla mimosa](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/03/Negroni-con-spuma-alla-mimosa-520x520.jpg)
Negroni con spuma alla… mimosa!
![Birritalia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Birritalia-mercato--520x520.jpg)
BirrItalia 2022-23, l’informatutto sul mercato della birra
![Al Maló](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Al-Malo-cucina-00093-copia-520x520.jpg)
Miscelazione e cucina unite dallo stile newyorkese di Al Maló
![punch](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/12/punch-10-copia-520x520.jpg)
Il punch natalizio di Bruno Vanzan
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/12/trend-beverage--520x520.jpg)
I “trend beverage” del futuro: cosa berremo nel 2023?
![Orange Spritz Bar](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/10/Orange-Spritz-Bar-bancone-e-menu_foto-di-Mauro-Pomati-60_b-520x520.jpg)
La prima “Spritzeria” nel cuore di Porta Venezia offre 16 tipi di spritz
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/09/the-box-2022-99-copia-2-520x520.jpg)
Consigli e cocktail con Bruno Vanzan: Mov con aria di pepe bianco
![cocktail estivi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/09/cocktail-estivi-520x520.jpg)
I cocktail estivi che hanno deliziato le nostre vacanze
![sgroppino sorbetto](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/05/sgroppino-sorbetto-520x520.jpg)
Sgroppino e sorbetto non sono la stessa cosa!
![caipirinha come si prepara](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/06/Caipirinha-come-si-prepara-520x520.jpg)
Caipirinha: cos’è e come si prepara
![sommelier dell'acqua](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/08/sommelier-dellacqua-520x520.jpg)
Il sommelier dell’acqua esiste e ti spiega come abbinare il cibo
![Cocktail multisensoriali](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/08/Bartender3-artem-pochepetsky-1024x683-1-520x520.jpg)
Cocktail multisensoriali: le nuove frontiere della bartending art
![cocktail a base di gin](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/07/cockail-a-base-di-gin-520x520.jpg)
Rinfresca la tua estate con questi cinque cocktail a base di gin
![anidride carbonica](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/07/anidride-carbonica-520x520.jpg)
Un’estate senza bibite gassate: perché manca l’anidride carbonica?
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/06/cocktail-dellestate_-520x520.jpg)
I cocktail perfetti per godersi l’estate
![sidro mele cocktail paolo bianchi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/10/sidro-mele-cocktail-paolo-bianchi-520x520.jpg)
Il cocktail autunnale ha il sapore del sidro
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/09/Bruno-Vanzan5-e1536231292529-520x520.jpg)
Bruno Vanzan e la sua ricetta del cocktail Sushi Martini
![i nuovi Soft Drinks](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/09/i-nuovi-Soft-Drinks-520x520.jpg)
Dalla birra incolore all’acqua al gusto di caffè: i nuovi Soft Drinks
![ciliegia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/07/ciliegia-520x520.jpg)
3 cocktail accompagnati dalla ciliegia resi famosi dalle star
![World Cucumber Day](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/06/World-Cucumber-Day-gin-520x520.jpg)
Cetriolo e Hendrick’s gin: l’accoppiata vincente per il “World Cucumber Day”
![Ghiaccio alimentare](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/06/Ghiaccio-alimentare-520x520.jpg)
Ghiaccio alimentare: resta alto il rischio di contaminazione
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/05/Cynar1-1-e1525427996409-520x520.jpg)