Normative
Contributi a fondo perduto per la ristorazione: una misura utile?
Ritorna il vuoto a rendere: dal 10 ottobre per acqua e birra
POS: per ristoranti, pizzerie, pub e bar è obbligatorio
Grano, pasta e riso: da febbraio obbligo di origine in etichetta
Fritto: dall’UE via libera a ridurre l’acrilammide nei cibi
La normativa sul fritto: come ottenere una frittura buona e salutare
Ristoranti: arriva un “bollino blu” anti-allergie per salvaguardare i clienti
