![Contratto Collettivo Nazionale settore turistico](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Contratto-Collettivo-Nazionale-settore-turistico-2-520x520.jpg)
Normative
Quante ne sai su leggi e regole?
Con l’arrivo del Covid, si sono moltiplicate le norme a cui doversi attenere. Vi ricordate le regole “non più di 4 persone al tavolo se non conviventi”? Oppure ancora “Solo consumazioni al banco”, “Solo cibi da asporto”, “Green pass”, “Super Green pass”…
Insomma, non basta più conoscere i princìpi dell’HACCP: un ristoratore deve tenersi informato su ciò che succede nel mondo attorno a lui! Ecco quindi che abbiamo raccolto le principali normative, i bonus a cui è possibile accedere, le modifiche alle leggi che riguardano la ristorazione ecc…
![Contratto Collettivo Nazionale settore turistico](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Contratto-Collettivo-Nazionale-settore-turistico-2-520x520.jpg)
![recensioni false](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/recensioni-false-2-520x520.jpg)
Accolte dal Commissario Europeo per la Giustizia le misure contro le recensioni false ai ristoranti
![lavoro stagionale](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/05/lavoro-stagionale-520x520.jpg)
Il lavoro stagionale nella ristorazione ora è accessibile anche agli studenti minorenni
![barriere architettoniche](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/04/barriere-architettoniche-520x520.jpg)
Addio barriere architettoniche: come promuovere la ristorazione inclusiva
![Lonati Vincenzo e Matteo - Legge Massari](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/01/Lonati-Vincenzo-e-Matteo-Legge-Massari-520x520.jpg)
Legge Massari: nuovo riconoscimento per l’eccellenza della cucina italiana
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/01/pet-friendly-520x520.jpg)
I ristoranti italiani sono pet friendly?
![credito imposta ristorazione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/12/credito-dimposta-ristorazione-520x520.jpg)
Credito d’imposta per la ristorazione: cosa fare
![Contratto Nazionale](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/11/Contratto-Nazionale-520x520.jpg)
Interrotte le trattative per il Contratto Nazionale della Ristorazione
![Legge di bilancio turismo](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/11/Legge-di-bilancio--520x520.jpg)
Sostegni per il turismo nella Legge di bilancio: ma il Fondo Monetario la boccia
![attività turistica](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/06/attivita-turistica-montagna-520x520.jpg)
La nuova misura per favorire l’attività turistica in montagna
![acqua del rubinetto](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/05/acqua-del-rubinetto-ristorante--520x520.jpg)
Cosa si può servire al ristorante? Acqua del rubinetto o filtrata?
![Piano Strategico del turismo](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/05/Piano-Strategico-del-turismo-520x520.jpg)
Fondi e proposte per il Piano Strategico del Turismo 2023-2027
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/04/Colomba-Pasquale-e-Uovo-di-Pasqua-520x520.jpg)
Colomba Pasquale e Uovo di Pasqua: come vuole la tradizione
![Med Index](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/03/Med-Index--520x520.jpg)
L’importanza dell’etichetta Med Index per i prodotti della ristorazione
![Società Agricola Monterinaldi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/03/Damiani-Predieri-Societa-Agricola-Monterinaldi-520x520.jpg)
De Bedin & Lee nella vendita della Società Agricola Monterinaldi
![panettone](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/12/panettone-520x520.jpg)
Il Panettone: quando il diritto tutela la tradizione
![Pizza Napoletana](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/12/Pizza-Napoletana-520x520.jpg)
Un’altra vittoria per il “Made in Italy” e per la Pizza Napoletana Stg
![tassazione sulle mance](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/11/tassazione-sulle-mance-520x520.jpg)
Stop alla tassazione sulle mance: la misura in partenza dal 2023
![Bonus Energia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/09/Bonus-Energia-520x520.jpg)
Come lo Stato “aiuta” bar e ristoranti con il Bonus Energia
![requisiti igienico-sanitari](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/07/requisiti-igienico-sanitari-520x520.jpg)
Conosci tutti i requisiti igienico-sanitari per la tua attività?
![contributi a fondo perduto](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/06/contributi-a-fondo-perduto-520x520.jpg)
Contributi a fondo perduto per la ristorazione: una misura utile?
![bonus chef 2021 cos e](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2021/01/bonus-chef-2021-cos-e-520x520.jpg)
Bonus Chef 2021: a chi è rivolto e in cosa consiste?
![contenitori olio ristorante](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/10/contenitori-olio-ristorante-520x520.jpg)
Olio al ristorante: 1 contenitore su 4 non è a norma
![NAS e controlli](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/09/NAS-e-controlli-520x520.jpg)
NAS e controlli a tappeto nei ristoranti: igiene alimentare bassa
![normativa sull'etichettatura](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/04/normativa-sulletichettatura-520x520.jpg)
Coldiretti pubblica la nuova normativa sull’etichettatura
![etichette semaforo ue](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/11/shutterstock_182011415-520x520.jpg)
Rischio etichette a semaforo in Paesi extra-Ue
![pesce congelato](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/10/pesce-congelato-520x520.jpg)
Pesce congelato dagli chef o pesce acquistato congelato nei ristoranti?
![etichetta conserve sughi derivati pomodoro](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/10/etichetta-conserve-sughi-derivati-pomodoro-520x520.jpg)
Etichetta pomodoro: obbligo di origine per conserve, sughi e derivati
![vuoto a rendere](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/09/vuoto-a-rendere-520x520.jpg)
Ritorna il vuoto a rendere: dal 10 ottobre per acqua e birra
![pos ristorante](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/09/pos-ristorante-520x520.jpg)