
Normative


Contributi a fondo perduto per la ristorazione: una misura utile?

Ritorna il vuoto a rendere: dal 10 ottobre per acqua e birra

POS: per ristoranti, pizzerie, pub e bar è obbligatorio

Grano, pasta e riso: da febbraio obbligo di origine in etichetta

Fritto: dall’UE via libera a ridurre l’acrilammide nei cibi

La normativa sul fritto: come ottenere una frittura buona e salutare

Ristoranti: arriva un “bollino blu” anti-allergie per salvaguardare i clienti
