![Miglior Club Sandwich di Jesolo](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Miglior-Club-Sandwich-di-Jesolo-00001-520x520.jpeg)
Ristorazione
La ristorazione a 360 gradi
Fare ristorazione non significa solo saper cucinare buoni piatti. Vuol dire anche conoscere le esigenze dei clienti, saper attuare strategie di marketing e comunicazione per migliorare i propri numeri, saper fare impresa, restare aggiornati sulle ultime tecnologie e informarsi su ciò che accade nel mondo Ho.Re.Ca.
E poi? In questa sezione puoi tenerti aggiornato sulle nuove aperture degli chef stellati e dei più talentosi pizzaioli in circolazione, andare alla scoperta dei migliori prodotti tipici locali, apprendere le proprietà benefiche di alcuni ingredienti, riscoprire pietanze antiche, imparare qualche trucco del mestiere… non ci credi? Dai un occhio!
![Miglior Club Sandwich di Jesolo](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Miglior-Club-Sandwich-di-Jesolo-00001-520x520.jpeg)
![mindset imprenditoriale](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/mindset-imprenditoriale-ristorazione-520x520.jpg)
L’importanza del mindset imprenditoriale in ristorazione (e non solo)
![burro sintetico](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/burro-sintetico-00003-520x520.jpg)
Burro sintetico, la rivoluzione che promette sostenibilità?
![Olimpiadi di Parigi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Olimpiadi-di-Parigi--520x520.jpg)
Olimpiadi di Parigi 2024: il menu sostenibile… o forse no?
![vegetali nei menù italiani](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/vegetali-nei-menu-italiani-2-520x520.jpg)
I 10 vegetali nei menù italiani più richiesti secondo l’Intelligenza Artificiale
![Colli Orientali del Friuli](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Colli-Orientali-del-Friuli-520x520.jpg)
Riscoprire l’anima della viticoltura, il progetto che fa rinascere i Colli Orientali del Friuli
![Contratto Collettivo Nazionale settore turistico](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Contratto-Collettivo-Nazionale-settore-turistico-2-520x520.jpg)
Contratto Collettivo Nazionale settore turistico, un passo in avanti
![360 grani Molino Paolo Mariani](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/360-grani-Molino-Paolo-Mariani-00002-520x520.jpg)
360 Grani: un viaggio nella filiera del Molino Paolo Mariani
![rider e ciclofattorini](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/rider-e-ciclofattorini-520x520.jpg)
Rider e ciclofattorini: la realtà del food delivery e le sfide legali in Italia
![Cassa in Cloud](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/TS_CASSA_MAG24_F15-display_rev__1200x628-copia-520x520.png)
La rivoluzione della ristorazione: addio disorganizzazione, benvenuto Cassa in Cloud!
![pomodoro Pizzutello Grangusto copia 2](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/pomodoro-Pizzutello-Grangusto-copia-2-520x520.jpg)
Il pomodoro Pizzutello della Piana del Sele, qualità Grangusto
![Frozen food](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Frozen-food-00006-520x520.jpg)
Frozen food: freschezza, praticità e modernità nell’alimentazione contemporanea
![Taglio e servizio della pizzaBlog _ copertine 11 (1) copia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Taglio-e-servizio-della-pizzaBlog-_-copertine-11-1-copia-520x520.jpg)
Taglio e servizio della pizza: i prodotti Gi.Metal di cui non si può fare a meno
![ricette salutari](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/ricette-salutari-1-520x520.jpg)
Alla scoperta del benessere: ingredienti e ricette salutari per una vera dieta healty
![PizzAutoBus](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/PizzAutoBus-00003-520x520.jpg)
PizzAutoBus: il progetto di inclusione lavorativa per persone autistiche
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Pinsa-Romana-01-520x520.jpg)
Pinsa Romana: un’alternativa versatile per il moderno concetto di alimentazione
![Giornata delle Patatine Fritte](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Giornata-delle-Patatine-Fritte-520x520.jpg)
Celebriamo la Giornata delle Patatine Fritte: Storia, Curiosità e Consigli di Cottura
![British Frozen Food Awards 2024](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Scrocchiarella-British-Frozen-Food-Awards-2024-520x520.jpeg)
Scrocchiarella, sempre al primo posto anche al British Frozen Food Awards 2024
![recensioni false](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/recensioni-false-2-520x520.jpg)
Accolte dal Commissario Europeo per la Giustizia le misure contro le recensioni false ai ristoranti
![Torta soffice al caffè con grano saraceno](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Torta-soffice-al-caffe-con-grano-saraceno-copia-520x520.jpg)
Torta soffice al caffè con grano saraceno e marmellata di more senza glutine
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Senza-Frontiere-a-Sigep-2025-2-1-520x520.jpg)
Il Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere a Sigep 2025
![2023_Duni_FPS_no-added_ PFAS _Recyclable_Bagasse_Box_Unbleached_Clamshell_Futency_DSC03430](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/2023_Duni_FPS_no-added_-PFAS-_Recyclable_Bagasse_Box_Unbleached_Clamshell_Futency_DSC03430-520x520.jpg)
Cosa sono i PFAS? Impatti ambientali e normative europee sugli “Eterni Inquinanti”
![speciale Frozen Food](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/anteprima@2x-520x520.png)
Rinfreschiamo l’estate con lo speciale Frozen Food di Ristorazione Italiana Magazine
![luogo preferito dagli italiani](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/07/il-luogo-preferito-dagli-italiani-520x520.jpg)
Pizzeria, bar o ristorante? Ecco il luogo preferito dagli italiani
![Orange Wine](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Orange-Wine-520x520.jpg)
Gli Orange Wine, il fenomeno in crescita nel mondo del vino
![Zafferano Bistrot](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Zafferano-Bistrot-520x520.png)
Identità grafica del ristoratore, una delle chiavi del successo: il caso di Zafferano Bistrot
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Self-Order-Pagamenti-Digitali-1-520x520.png)
Self Order e Pagamenti Digitali: la rivoluzione per il tuo ristorante!
![Miglior Club Sandwich del Doge](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Miglior-Club-Sandwich-del-Doge-520x520.jpeg)
Cerimonia di Premiazione del Miglior Club Sandwich del Doge: un Successo a Eraclea Mare
![Pesto Genovese](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/Pesto-Genovese00001-520x520.jpg)
Ode al Pesto Genovese: storia, segreti e la ricetta autentica da provare
![calorie della pasta fredda](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2024/06/calorie-della-pasta-fredda--520x520.jpg)