Identikit – Fabrizio De Vincenziis
Età: 26 anni
Pizzaiolo: da 10 anni
Nome pizzeria: Carosello
Indirizzo pizzeria: Via Malcangi – Trani
Caratteristiche: Testardo, non si arrende mai
Come nasce la tua carriera da pizzaiolo?
La mia carriera da pizzaiolo nasce per gioco e col tempo è diventata una passione irrefrenabile.
Cosa ami del tuo lavoro?
Amo tutto del mio lavoro.
Perchè hai partecipato a Master Pizza Champion e cosa ti aspetti da questa avventura?
Mi aspetto una grande avventura con emozioni forti che possa ampliare il mio bagaglio professionale.
Secondo te, qual è la migliore strategia per vincere?
Per vincere la mia migliore strategia è fare le cose semplici aggiungendo un tocco di originalità.
Perchè dovresti essere tu il prossimo Master Pizza Champion?
Perché sono giovane, caparbio e dinamico.
