Alessandro Borghese tra birre e ricette: lo chef consiglia l’abbinamento perfetto da accompagnare ai piatti tipici italiani in fatto di birra. Durante il lockdown, si è confermato il legame degli italiani con la birra. Infatti, una recente ricerca di Bva Doxa per AssoBirra ha dimostrato che agli italiani piace acquistare birra anche online. E che nelle mura domestiche, il consumo di questa bevanda continua. Anche per aperitivi fatti in videochiamata a distanza.
Per l’indagine di AssoBirra, clicca qui.
Inoltre, dal primo lockdown, gli italiani hanno riscoperto il piacere di cucinare a casa. Questo ha contribuito a far crescere una certa consapevolezza nel consumatore. Lo Chef Alessandro Borghese ha pensato così di suggerire alcuni abbinamenti di birre, tra le varie tipologie di una storica birra belga e i piatti più amati d’Italia.
Gli accostamenti con le birre
In cucina, un accostamento azzeccato può fare la differenza. Tanto più se inaspettato e particolare. Per chi vuole rendere i propri piatti ancora più appetitosi, lo Chef Alessandro Borghese svelerà preziosi accostamento in dirette Intagram, sul suo profilo. Un viaggio alla scoperta degli abbinamenti di gusto tra le varie tipologie di birra, caratterizzate da diversi sapori e aromi, e le ricette più amate della tradizione italiana.
Gli show cooking di Alessandro Borghese
L’iniziativa dello Chef, in collaborazione con un noto marchio, nasce in un momento in cui sono davvero tante le cose di cui sentiamo la mancanza. Una su tutte: lo stare insieme. Trascorrere del tempo con gli amici, magari cucinando e riunendosi poi intorno a una tavola.
Per questo motivo, ecco l’occasione per creare un incontro particolare, unendo il mondo digitale a quello reale e rendendo gli utenti partecipanti attivi. Ben due esclusivi show cooking in diretta streaming su Instagram, dedicati alle ricette della tradizione italiana. Durante gli incontri, lo Chef terrà una vera e propria lezione di cucina in diretta, mostrando non solo come cucinare i piatti (che gli utenti stanno votando proprio in queste ore online), ma anche a quale birra abbinarli.
La donazione a Banco Alimentare
Gli incontri online saranno anche occasione per condividere con il pubblico una nuova iniziativa del noto marchio di birra. Il brand ha appena fatto un’importante donazione a favore di Banco Alimentare. Grazie alla quale potranno essere distribuiti alimenti per ben 100.000 pasti a chi ne ha più bisogno.
Gli appuntamenti
L’appuntamento per le dirette esclusive di live cooking è per domenica 25 aprile e domenica 2 maggio alle 12 sul profilo Instagram dello Chef: @BorgheseAle.
Nei giorni precedenti, sempre sui suoi canali social, lo Chef svelerà la lista degli ingredienti, per permettere agli utenti di cucinare davvero in diretta con lui. E creare un autentico momento di degustazione con assaggio guidato finale.
