Luigi Guarnaccia ed Enrico Coppola
Luigia / Ginevra, Nyon, Losanna, Fribourg, Sion, Zurigo – Svizzera / Dubai – Emirati Arabi
Il fondatore: Luigi Guarnaccia, un talentuoso visionario dotato di un’esperienza di più di 25 anni in questo settore, con più di 50 ristoranti al suo attivo. Il talento: Enrico Coppola, un imprenditore appassionato sin dall’età di 18 anni – cuoco e pizzaiolo nell’anima – ha fatto della sua passione il suo lavoro. Nasce così, nel 2010, Luigia a Ginevra, non un semplice ristorante pizzeria, ma un’autentica esperienza culinaria e sociale. Il successo di Luigia vede le successive aperture anche a Genève rive droite, Nyon, Losanna, Dubai, Fribourg, Sion e Zurigo dove l’ampia scelta del menù, le pizze golose, ma facilmente digeribili grazie alle farine di Molino Rachello, i piatti ricchi ed autentici, l’attenta esecuzione delle ricette tradizionali italiane ed i prezzi equi, permettono agli ospiti di apprezzarne la qualità anche più volte a settimana. L’obiettivo, ormai raggiunto, è quello di stupire il cliente con piatti di qualità eccezionale a prezzi accessibili, in un ambiente familiare, allegro e moderno.
