Oggi, 10 febbraio 2020 si è svolta un’altra tappa di Master Pizza Champion a Modena. I concorrenti si sono affrettati e i posti erano già tutti esauriti giorni prima della gara. Anche quest’anno e per questa tappa, si riconferma così il successo di Master Pizza Champion, l’unico vero talent dedicato alla Pizza e ai professioni dell’arte bianca.
La terza tappa di selezione, che permetterà al vincitore di accedere allo show televisivo, è stata ospitata da Pavesi Forni che, da oltre trent’anni, si occupa di forni professionali a legna e a gas per pizzerie e panifici che costruisce in Italia e commercializza in tutto il mondo.
I giudici che hanno decretato il vincitore che accederà allo show televisivo sono Giovanni Mandara, lo Chef Francesco Esposito e lo Chef Emergente Dan Golub. Il giudice ai forni che ha valutato le capacità tecniche dei pizzaioli è invece Raffaele Esposito.
I pizzaioli professionisti provenivano da tutta la Regione e hanno dato il meglio di sé sfidandosi tra colpi di maestria, topping creativi e varietà di impasti. Come sempre, è stata una giornata all’insegna della buona pizza, dove la tensione era alle stelle e la curiosità di conoscere il vincitore della tappa era tanta. Master Pizza Champion è il primo show al mondo che permette ai pizzaioli di dimostrare le capacità sul grande schermo ed è un appuntamento molto sentito nel settore: arrivato ormai alla sesta edizione, la partecipazione è ancora moltissima e tutti vogliono essere il nuovo vincitore del reality.
Dopo un’attenta valutazione, la giuria ha decretato la classifica per la tappa di selezione. Sul podio Rossano Barbieri della pizzeria Menta e Rosmarino di Carpineti (RE), ha incantato la giuria con la sua fragola meccanica, una pizza farcita con fior di latte, formaggio Monte Cusna, valeriana, fragole, semi di chia, olio Dop del Garda, miele millefiori con habanero, pecorino romano. Al secondo posto si classifica Carmine Grimaldi, mentre al terzo Gerardo Comentale.
Anche in questa tappa di selezione, non poteva mancare la gradita presenza dello sponsor Lilly Codroipo, per premiare il vincitore con la Pala Italia 3D, uno dei prodotti di punta dell’azienda leader nel settore delle attrezzature per pizzerie, gastonomie e fast food.
Se vuoi partecipare anche tu alle tappe di selezione, puoi iscriverti qui.
Potresti essere proprio tu il vincitore di Master Pizza Champion 2020!
La prossima tappa sarà a Palermo.
Ti aspettiamo!
Ecco le foto di tutti i concorrenti e i vincitori della tappa di selezione per Master Pizza Champion a Modena:
Antonino Ferdico
Jody Parise
Lucia Granatiero
Mario Pirrotta
Walter Di Natale
Carmine Grimaldi
Antonio Puopolo
Simone Ballarini
Giuseppe Graniti
Pasquale Lozito
Adrian Sarb
Vincenzo Santoro
Rossano Barbieri
Gerardo Comentale
Gianmarco Guglielmino
Silvano Quintiliani
Davide Bulegato
Michele Basso
Agostino Donnarumma
Nunzio Lozito
Alfonso Ruggiero
Alessandro Servidio
1^: Rossano Barbieri; 2^: Carmine Grimaldi; 3^: Gerardo Comentale.