Michelin Stars, esce il film sulla guida più temuta dagli chef

Michelin StarsMichelin Stars: il film

Il 23 settembre verrà presentato, in anteprima mondiale al Festival del Cinema di San Sebastian, nei Paesi Baschi, il film/documentario dedicato alla Guida Michelin. Saranno sette le pellicole in proiezione nella sezione Culinary Zinema. Si tratta di Ramen Heads, The Cakemaker, The Trip to Spain, Constructing Albert, E il cibo va, Dad’s Lunch Box e infine Michelin Stars – Tales from the Kitchen, del regista danese Rasmus Dinesen.

Dinesen ha impiegato ben due anni per raccogliere le testimonianze di 15 tra i più famosi chef del mondo. Il titolo (tradotto) del film è “Stelle Michelin – Racconti dalla cucina”. Coinvolge vere e proprie leggende della ristorazione di tutto il mondo, come Alain Ducasse, Guy Savoy, Andoni Luis Aduriz, Yoshihiro Narisawa, Daniel Humm, Barbara Eselbock, Martin Berasategui, Renè Redzepi.

La domanda, rivolta a tutti gli chef era: “Qual è il tuo rapporto con le stelle?”. Serviva per capire quale è l’importanza della Guida nell’ambiente dell’alta cucina. Un primo assaggio delle risposte, che vanno da “Michelin è tutto” a “La prima stella è la migliore” sono già trapelate dal trailer che sta girando in rete.

Il trailer di Michelin Stars

Ecco il trailer della pellicola:
 

“Michelin Stars – Tales From The Kitchen” Trailer from Bon Vivant Communications on Vimeo.


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