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Leggi tutte le novità del numero di settembre!
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In questo numero:
– tra arte e provocazione: intervista allo chef Gianfranco Vissani
– Le pizzerie napoletane a New York
– La crociera dei pizzaioli
– U.S.A. sto arrivando! Intervista al protagonista di MasterChef Alberico Nunziata
– Riunione Catene della Ristorazione
– Le nobili qualità del pesce povero
– Cena con delitto
– E’ tempo di vendemmia
– Gelato che passione
– La birra: curiosità e segreti dall’antichità ad oggi
And much more!!! Solo su Ristorazione Italiana Magazine 😉
Buona lettura