Mille e una curiosità e sorprese.. a partire dal Campionato Mondiale Pizzaiuoli che si svolgerà il 3 e 4 settembre nella capitale mondiale della pizza: Napoli !!! Ristorazione Italiana Magazine in questo numero di settembre si arricchisce di nuove rubriche e personaggi Very Important del mondo della ristorazione per proporvi sempre il meglio: l’intervista ad uno dei migliori tecnici italiani d’arte bianca Giovanni Gandino, la nuova rubrica del Maestro di Bon Ton n°1 in Italia Alberto Presutti, l’ormai seguitissimo Luca Gardini (Campione del Mondo Sommelier) che ci parla del Rhum, Imma Gargiulo di MasterChef con le sue sempre emozionanti avventure di cucina. E poi articoli riguardanti economia, tecnologia, cultura, storia come ad esempio: l’intolleranza al nichel di Maurizio De Pasquale, l’Italia Vegetariana e la Spagna Tecnoemozionale di Enzo Minuzzo, e poi…… sfogliatevela che è più bello!!! 😉
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Buona lettura a tutti