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Per Clara Micheli si aprono le porte di Master Pizza Champion
Si consolida la partnership tra Federazione Italiana Cuochi e Unilever
Lumache stufate nel fieno, crema di erbe e pane al muschio
Carlo Cracco apre un exclusive restaurant in Galleria Vittorio Emanuele a Milano
Data Kitchen, la nuova era del ristorante self service: ordini online e non ci sono camerieri
Arriva il corso di eccellenza nella formazione: la Masterclass per Pizza&Food manager
Rossopomodoro a Casa Sanremo con le pizze preparate dai Campioni Mondiali della pizza napoletana per il Festival
La pizza più costosa è condita con l’oro. Può essere tua per “soli” 2000 dollari
RIM Febbraio: a tutta birra!
Sigep 2017 chiude a quota 208.472 visitatori. Boom estero
International Catering Cup 2017: Italia premiata per il miglior piatto di carne
Il Pagliaccio + La Tradizione = Secondo Tradizione. Banco & Cucina
Settimana della cucina italiana nel mondo, grande soddisfazione per la prima edizione
Master Pizzaioli con la Regione Veneto: 300 ore di formazione a 360 gradi
RIM Gennaio: Auguri di Buon Anno Nuovo!
Giovanni Chiodaroli svela i segreti per materie prime al top
La pasta senza glutine: esce il libro di Marco Scaglione
Dopo il successo della 1^ edizione lo European Pizza & Pasta Show di Londra dà appuntamento al 2017!
Risotto alla pescatora
Gourmet chiude con 10.600 visitatori professionali. L’evento diventa biennale
InGalera: il ristorante con i detenuti da tutto esaurito
