Identikit – Stanislao Valente
Età: 34 anni
Pizzaiolo: da 18 anni
Nome pizzeria: Royal pizza
Indirizzo pizzeria: Via Giovanetti – Correggio
Caratteristiche: Di difetti ne ho tanti, ma so accettare i consigli!
Come nasce la tua carriera da pizzaiolo?
Per scherzo ho iniziato assieme ad un mio amico e da lì è nata la passione per questo mestiere.
Cosa ami del tuo lavoro?
Mettere le mani in pasta e sperimentare sempre.
Perchè hai partecipato a Master Pizza Champion e cosa ti aspetti da questa avventura?
Per mettermi in gioco e conoscere nuovi amici.
Secondo te, qual è la migliore strategia per vincere?
La semplicità!
Perchè dovresti essere tu il prossimo Master Pizza Champion?
Perché l’anno scorso non ho vinto!
