Testo SpA offre una vasta gamma di strumenti di misura per la ristorazione alimentare, progettati per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti in ogni fase del processo di produzione e servizio.
Monitoraggio e controllo dei parametri critici
Dalla rilevazione della temperatura di celle frigorifere, forni e friggitrici al controllo del pH e del TPM dell’olio, gli strumenti Testo aiutano a monitorare e documentare i parametri critici per la sicurezza alimentare, in conformità alle normative HACCP.
Tra i prodotti più innovativi, testo 104-IR è un termometro senza contatto e a penetrazione, rapido e preciso, ideale per la misurazione della temperatura di superficie e al cuore degli alimenti.
testo 270 è un tester per olio di frittura che consente di valutare la qualità dell’olio in modo semplice e sicuro.
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Registrazione continua dei dati ambientali
Inoltre, Testo offre sistemi di data logger per la registrazione continua della temperatura e dell’umidità negli ambienti di stoccaggio e di preparazione. I dati raccolti possono essere facilmente analizzati e trasferiti su PC per una completa tracciabilità.
I vantaggi per i ristoranti nell’utilizzare gli strumenti di misura Testo
Con gli strumenti di misura Testo, i ristoranti possono:
• Garantire la sicurezza alimentare dei propri clienti;
• Migliorare la qualità dei piatti serviti;
• Ottimizzare i processi produttivi e ridurre i costi;
• Ridurre il rischio di sanzioni.
Affidabilità, servizio, assistenza: con gli strumenti di misura Testo SpA sei sicuro sempre!
Testo SpA è un partner affidabile per la sicurezza alimentare nella ristorazione, con un’ampia gamma di prodotti innovativi e un servizio di assistenza completo.
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