Si è appena conclusa anche la quarta gara social dell’unico talent al mondo che dà l’opportunità ai pizzaioli professionisti di mettersi in gioco e dimostrare di fronte ad una giuria di esperti le proprie abilità.
Sarà il pizzaiolo Francesco Vidone a raggiungere Fabrizio De Vincenziis, Francesco Alvaro e Alessandro Facci e gli altri vincitori diretti delle varie tappe italiane alla finale televisiva!
Francesco Vidone, 37 anni di Alzano Lombardo, in provincia di Bergamo, pizzaiolo e titolare presso la Pizzeria Aldo & Maria.
I giudici hanno voluto premiare la professionalità dimostrata durante la gara e la capacità di creare una pizza dai sapori semplici ma ben equilibrati.
La pizza dei Frati è l’opera di Francesco che ha convinto di più i giudici e gli ingredienti sono: pesto di agretti, Strachitunt Dop, Ricotta di Bufala, pere e ricotta salata.
Ma rivediamo la performance che gli ha permesso di arrivare meritatamente alla finale di Master Pizza Champion di settembre!
