Più semplice di così non si può: patate fresche, tagliate lì per lì a spirale e fritte al momento! Con CIAOCHIPS passi dalla patata fresca alle patatine croccanti in solo 2 minuti! Vediamo di cosa si tratta.
Nulla a che vedere con le patatine dei sacchetti confezionati: per le CIAOCHIPS non servono additivi chimici, conservanti o aromi artificiali. Sono un prodotto naturale, fatte solo con patate, olio e sale. E rimangono ottime e fragranti anche il giorno dopo! Di cosa stiamo parlando?
CIAOCHIPS, un’idea davvero semplice ma di sicuro successo!
Si realizzano col tagliapatate TP3 di Eurochef, che in modo molto scenografico taglia a spirale le patate crude in pochi secondi. Ideale per ristoranti, birrerie, chioschi ma anche per sagre, eventi e centri commerciali. Sono disponibili lame diverse per ottenere forme a onda, a tagliatella e a spaghetti.
Si possono gustare semplicemente aggiungendo un po’ di sale o ci si può sbizzarrire con infinite ricette, dalle più tradizionali con rosmarino, peperoncino, pepe o paprika, fino alle più stravaganti al lime o con aceto balsamico… provare per credere.
Si possono usare patate a pasta gialla, a pasta viola o patate dolci: ce n’è per tutti i gusti. Belle ed attraenti, piacciono davvero a tutti ed offrono al gestore un margine di guadagno molto elevato.
Il tagliapatate poi può essere utilizzato anche per diverse altre verdure, come la zucchina o il cetriolo, usati spesso per guarnire i piatti e si può tagliare persino la mela, per la quale è stata creata un’apposita lama per poter scartare il torsolo.
Non puoi friggere perché non hai la cappa di aspirazione nel tuo locale?
Con Eurochef non c’è problema! È disponibile una vasta gamma di friggitrici da banco automatiche e manuali per ogni esigenza, anche con sistema incorporato di abbattimento di fumi e vapori, per lavorare ovunque senza bisogno di cucina.
