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ICIF: il tempio della cucina italiana

È STATO FIRMATO UN IMPORTANTE ACCORDO FRA ICIF ED ACCADEMIA PIZZAIOLI PER LO SVILUPPO DEI CORSI PER PIZZA IN TUTTE LE [..]
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4 agosto 2015

In arrivo le nuove Farine Alternative della Polselli S.p.A.

La Famiglia dei prodotti Polselli si rinnova e presenta la nuova linea di Farine Alternative “Le Ricette”, [..]
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3 agosto 2015

Vacanze Italiane: 40 miliardi di spesa di cui oltre 11 per il cibo

Cosmopolitan, Gourmet, Party lover e No rules: i 4 profili degli italiani in vacanza     Dopo cinque [..]
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31 luglio 2015

Italforni: nuova partnership per la conquista del Medio Oriente

Italforni, azienda di Pesaro tra i leader nella produzione forni elettrici e a gas per pizzeria, rosticceria e [..]
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30 luglio 2015

La pizza al ginseng spopola ad Expo 2015

Avete mai sentito parlare della pizza al ginseng?   L'Italia e la Corea del Nord si sono messe in gioco con le [..]
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30 luglio 2015

Expo 2015: il Food Act in 10 punti

E' stato presentato ad Expo 2015 il Food Act, il nuovo piano di azione lanciato dal Governo per la valorizzazione della [..]
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30 luglio 2015

I musei del cibo: intervista al Presidente Maurizio Ceci

  Presidente, ci può raccontare com'è nato il progetto dei Musei del Cibo e quali sono le caratteristiche [..]
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30 luglio 2015

Campagna al via per Primato Rosso

Primato Rosso ha dato il via alla nuova campagna di trasformazione del pomodoro.   Solo i pomodori più rossi e [..]
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29 luglio 2015

Il nuovo super cereale si chiama Teff

Avete mai sentito parlare del teff? No? Non vi preoccupate oggi ve lo facciamo conoscere noi e vedrete che non ne [..]
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27 luglio 2015

I finalisti di Master Pizzachef 2015

Si sono da poco concluse le selezioni della prima edizione di Master Pizzachef 2015 che hanno portato [..]
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27 luglio 2015