Anche quest’anno l’azienda Di Marco ha portato i suoi prodotti di punta al Sigep di Rimini insieme ai due partner speciali: Pinsa School e Rinaldi Superforni. Il salone internazionale dedicato alle Panificazioni Artigianali, alla Pasticceria, alla Gelateria e al Caffè è arrivato alla 41^ edizione, si è svolto dal 18 al 22 gennaio ed ha ospitato la storica azienda Di Marco, in un bellissimo stand in cui è stato possibile assaggiare l’originale Pinsa Romana.
L’elemento dominante dello stand Di Marco era la semplicità, a sottolineare che la Pinsa Romana nasce da grani antichi e da particolari tecniche che la rendono altamente digeribile. Grazie ad un perfetto connubio tra tradizione ed innovazione, la pasta della Pinsa Di Marco non ha eguali: croccante fuori e morbida dentro. Da Roma, la Pinsa ha completamente rivoluzionato il mondo della Pizza.
Numerosi visitatori hanno preso d’assalto lo stand dell’azienda Di Marco e hanno degustato favolosi tranci di Pinza farciti in modo speciale e colorato: topping sfiziosi e creativi, tutti con ingredienti di prima qualità, a cui era impossibile resistere.
Quest’anno, al Sigep, l’azienda ha presentato infatti delle materie prime d’eccezione: l’originale mix per la Pinsa Romana e il mix Teglia Romana insieme alle basi artigianali gelo.
Tutte le novità presenti al Sigep sono state presentate da una squadra unita che collabora solidamente da anni con passione ai vari progetti e ogni anno, forma un gruppo sempre più ampio e affiatato.
Come ogni anno, presso lo stand Di Marco, i molti ed entusiasti visitatori hanno avuto modo di ricevere informazioni sull’unicità e l’originalità della Pinsa Romana, ma anche le importanti modalità per certificare le proprie Pinserie o saperle riconoscere.
A completare i prodotti e servizi, nello stand Di Marco non poteva mancava il formato di farine studiate ed elaborate per ottimizzare la produzione di tutte le tipologie di Pizza.
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