Come tornare in forma dopo le feste? I consigli dell’esperto

Elisabetta Bernardi

Elisabetta Bernardi

A Natale non siete riusciti a mangiare le quantità giuste per voi? Volete tornare in forma dopo l’abbuffata di dolci, panettoni e pandori? Con le feste natalizie si può rischiare di assumere quotidianamente oltre 1.000 calorie alla normale alimentazione. Colpevoli sono stati i pranzi e i cenoni, ma soprattutto l’abitudine di mangiucchiare durante l’intero arco della giornata e trascurare alimenti fondamentali come frutta e verdura. C’è poi l’abuso di bevande alcoliche e la mancanza di movimento (giochi di carte, tombolate, ecc) e si dimentica che chi vuole mangiare di più, deve muoversi di più. Come tornare allora in forma dopo le feste?

Il segreto di una dieta dimagrante è quello di mangiare di tutto, ma in piccole quantità. Individuare la giusta quantità non è poi così difficile: se fino ad oggi hai riempito di cibo un piatto grande, sappi che potrebbe bastartene uno piccolo. Riduci quindi le tue porzioni e mantieni le quantità anche quando di un alimento ne vorresti di più o quando gli altri intorno a te ne mangiano di più. Ecco altri consigli per evitare di esagerare:

• Cerca di non arrivare troppo affamato all’ora dei pasti. Uno spuntino a base di yogurt o frutta al momento giusto, può evitarti di mangiare troppo a pranzo o a cena
• Mangia lentamente così potrai non soltanto assaporare e gustare più intensamente quello che mangi, ma sarai in grado di percepire meglio il senso di sazietà
• Scegli alimenti che ti “riempiano” come quelli ricchi di fibra alimentare (alimenti integrali, legumi, frutta e ortaggi) e bevi acqua prima e durante i pasti
• Preferisci la frutta invece di bere i succhi di frutta e scegli il latte parzialmente scremato invece di quello intero
• Concediti ogni tanto anche il tuo piatto preferito, ma mantieni le piccole porzioni!
 
Seguendo questi semplici consigli tornerai in forma in men che non si dica!


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