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Molini Pivetti dona alla Croce Rossa Italiana
22 Maggio 2020
Pizzeria: attrezzature per la ristorazione da asporto
13 Maggio 2020
Cibus 2021: si confermano le date. Salta l’edizione di quest’anno
11 Maggio 2020
Pizza napoletana fatta in casa con Gi.Metal: la ricetta di Davide Civitiello
8 Maggio 2020
More Tour 2020: le novità di Rational per la ristorazione
5 Maggio 2020
Tra storia e design, Molino Naldoni presenta i nuovi packaging di farine
5 Maggio 2020
Corsi di formazione per la ristorazione: è necessario uno sblocco immediato
4 Maggio 2020
Il “segreto” di una pizza romana perfetta? La miscela ad alta idratazione per pizza in pala o alla teglia
23 Aprile 2020
Gabbiano 3.0: la Toscana ritrovata e rinnovata con lo Chef Alessandro Rossi
21 Aprile 2020
Farine ricche di fibre: le ultime novità di Molino Naldoni
14 Aprile 2020
“Evitare la chiusura definitiva delle attività”. Intervista a Luciano Sbraga, Vice Direttore FIPE
10 Aprile 2020
Gli italiani resistono, ma soffrono per i ristoranti chiusi. L’indagine di NPD
9 Aprile 2020

Ristorazione

Disposizioni Inail per la riapertura della ristorazione

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13 Maggio 2020

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Aperture ristoranti post Covid: ritorneremo al ristorante? L’indagine

14 Maggio 2020

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Borghese, Cracco e La Mantia sulle regole Inail: “Sarà un massacro”

14 Maggio 2020

Tecnica

Quando riaprono i ristoranti? Domande e risposte

12 Maggio 2020

Ricette

calamarata con calamari ricetta molini piverri

Calamarata con calamari: la ricetta e l’ingrediente pregiato

13 Maggio 2020

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iCombi Classic: il forno a vapore combinato di Rational

14 Maggio 2020

Alessandro Borghese Kitchen Sound 2020

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la nuova stagione su Sky Uno

25 Maggio 2020

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L’Antica Pizzeria da Michele spegne 150 candeline e festeggia con una mostra virtuale

25 Maggio 2020

Street food: senza gli eventi il settore è a rischio

25 Maggio 2020

Ristoranti e Coronavirus: occhio alle multe fino a 3000 euro!

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22 Maggio 2020

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Giancarlo Perbellini Pop Up: nuova apertura per lo chef

21 Maggio 2020

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