
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


La Danimarca vince il Bocuse d’Or 2019 per la seconda volta nella storia del concorso

Vince la Malesia, Italia sul podio della 30^ edizione della Coupe Du Monde de la Patisserie

Sigep 2019 chiude anche quest’anno superando le 200.000 presenze

L’arte pasticcera di Sal De Riso in esclusiva per Affordable Art Fair

Giornata del caffè e del cioccolato: “Sigep straordinario e internazionale”

Fabbri 1905: le beverage solution per i professionisti dell’HO.RE.CA.

La fiera gastronomica del Nordest ritorna con una nuova formula dal 9 all’11 febbraio alla Fiera di Pordenone

I prodotti da forno e pasticceria surgelati de La Donatella nella Galleria del Gusto a Sigep 2019

Grande festa per i 40 anni di Sigep. Intervista a Flavia Morelli

Gelato d’Oro selezionerà il team italiano per la Coppa del Mondo della Gelateria 2020

Fabio Alveti è il quarto finalista di Master Pizza Champion 2019

Il caffè protagonista negli eventi e nell’area espositiva di Sigep 2019

Sirha 2019: il grande meeting di riflessione sull’alimentazione del domani

Il Trentino diventa la patria del cioccolato in occasione di Eurochocolate Christmas

I vincitori del design contest Pizza e Gelato Experience 2018

Chiude in positivo Ristora Hotel Sicilia, la più importante fiera del Sud Italia

Esplode la struffolomania in occasione della settima edizione de I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo

Tutto pronto per l’European Pizza and Pasta Show di Londra

Presentata oggi la XV edizione di Ristora Hotel Sicilia in apertura dal 10 al 13 novembre

Simone Loguercio è il miglior Sommelier d’Italia – premio Trentodoc 2018

Terzo Trofeo di Pizza alla castagna a Roma il 5 e 6 novembre 2018

RIM Novembre: l’Italia conquista il Regno Unito e la Francia

European Pizza and Pasta Show: 3° campionato europeo di pizza

La Ristorazione Professionale cuore pulsante di HostMilano

Le eccellenze italiane presenti al Sial di Parigi con ICE Agenzia

“Authentic Italian Recipe” le nuove farine di Molino Vigevano al Sial Paris

Ristora Hotel Sicilia 2018: scopriamo le novità sulla ristorazione!

Chiusura in positivo la fiera TecnoBar&Food 2018 a Padova
