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Raffaele Gentile vince la tappa di Master Pizza Champion a Napoli

Il consumatore 4.0: il cibo che sazia la mente

Molino Magri al Gustus 2019, l’expo dei sapori mediterranei

Pizza Senza Frontiere 2019: Corrado Bombaci è il campione europeo a Londra

D’Amico con Robo al Sesto Campionato Nazionale Pizza DOC

Il pugliese Francesco Marasciulo vince Master Pizza Champion 5

Blog per ristoranti: perché aprirlo e quali contenuti pubblicare

Guida Michelin 2020: i ristoranti che perdono le stelle

Lunedì 11 novembre: appuntamento con la finale di Master Pizza Champion 2019

Il vino: leader dell’export agroalimentare dell’Unione Europea

Guida Michelin 2020: tra le nuove stelle brilla la Chef donna Karime López

Guida Michelin 2020: l’Olimpo dei ristoranti italiani e il tripudio di Enrico Bartolini

Il panettone speciale di Molino Pasini per celebrare il Natale: la “Limited Edition” firmata Nathalie Du Pasquier e Andrea Tortora

Pane e pasta: come viene ripartito tra gli attori della filiera il prezzo pagato dai consumatori?

L’importanza del Revenue Management: cos’è e a cosa serve?

Cattiva recensione per i vermi nella pizza, cliente multato per 5.000 euro

Il consorzio Parmigiano Reggiano dona 31.800 euro ai presidi Slow food terremotati

430 kg di dolcezza: a Latina il profiterole più grande del mondo

Al ristorante Tre Cristi Milano l’impatto zero sposa la stagionalità a tempo zero
Moria di cozze nella Costa dei Trabocchi: dramma per gli operatori

Prosecco, rinuncia al nome. Zanette: “Ok, ma c’è modo e modo”

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Gelato: tutte le tendenze 2019

Il tonno (in scatola) è il protagonista dell’estate 2019!
