In occasione della tappa del Giro d’Italia ad Alpago, la rinomata Pasticceria Gaggion ha ospitato un evento gastronomico speciale. Qui, il guru del club sandwich Gianfranco Moro ha presentato il suo straordinario Pink Club. Questo sandwich esclusivo è stato creato in collaborazione con il maestro pasticcere Cristiano Gaggion e Carlo Dalla Longa, che ha preparato il caratteristico pane in casetta rosa. Il Pink Club è una delizia che unisce sapori e colori in modo unico!
Giro d’Italia 2024
Il Giro d’Italia 2024 ha portato un’ondata di entusiasmo e passione per il ciclismo attraverso le strade pittoresche d’Italia, con Alpago che ha avuto l’onore di ospitare una delle tappe più spettacolari. Questa edizione della storica corsa ha visto i ciclisti affrontare sfide impegnative e paesaggi mozzafiato, consolidando il Giro come uno degli eventi sportivi più seguiti e amati nel mondo del ciclismo. La tappa ad Alpago non è stata solo una celebrazione dello sport, ma anche della cultura e della gastronomia locale, con eventi come quello organizzato dalla Pasticceria Gaggion che hanno arricchito l’esperienza dei tifosi e degli appassionati presenti.
Cosa rende speciale il Pink Club
- Tre fette di pane in casetta rosa: Preparato dal maestro Carlo Dalla Longa, questo pane soffice e delicato deve il suo colore distintivo alla barbabietola rossa, che gli conferisce anche un leggero sapore dolce.
- Pastin: Un salume tipico della tradizione veneta, che aggiunge un gusto ricco e speziato al sandwich.
- Asparagi cotti a bassa temperatura: Gli asparagi, cotti a bassa temperatura, mantengono la loro consistenza croccante e il loro sapore delicato, apportando una nota vegetale fresca al sandwich.
- Formaggio: Uno strato di formaggio che si fonde perfettamente con gli altri ingredienti, aggiungendo cremosità e sapore.
- Uova: Le uova completano il sandwich con la loro consistenza morbida e il gusto ricco.
- Salsa rosa: Realizzata con maionese, ketchup e barbabietola rossa, questa salsa dona un tocco finale cremoso e leggermente dolce.
