Siamo oramai alle ultime battute della competizione che vede pizzaioli da tutta italia contendersi il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia.
Master Pizza Champion chiude la sua terzultima tappa a Napoli, al salone Tuttopizza, una tre giorni in cui gli operatori professionisti Ho.re.ca specializzati nel settore “pizzeria” avranno occasione di curiosare, conoscere, aggiornarsi, informarsi, acquistare e prendere contatti utili per la propria professione e operato.
27 pizzaioli si sono susseguiti al forno per preparare le proprie creazioni, ricercate, pensate e perfezionate per poter convincere i giudici.
Carmine Paduano passa la selezione
La rosa di giudici era composta dai pizzaioli e istruttori Giovanni Uva della pizzeria “Piacere del palato” Grottaminarda (AV), Pasquale Barretta della pizzeria “Nuova Italia” a Napoli, Enrico Murdocco proprietario dello “Speedy pizza” di Torino. Come supervisione e coordinatore delle giurie era presente il direttore didattico di Accademia Pizzaioli Luciano Passeri, titolare del locale Foconè Braceria d’Abruzzo a Sambuceto (CH).
27 concorrenti, 27 pizze, 3 posti sul podio ma solo 1 finalista, ed ecco quindi la classifica dei 3 premiati:
1. Il primo posto se l’è guadagnato il pizzaiolo Carmine Paduano di Napoli
2. Al secondo posto è salito invece il pizzaiolo Diego Viscardi alla “Pizzeria Susta” di Villa (NA)
3. Il terzo posto è stato assegnato al pizzaiolo Daniele Rotondo di Napoli, arrivato al secondo posto anche alla competizione di Pizza Senza Frontiere!
Ma la gara non è finita qui perché nei prossimi giorni verranno pubblicati per il mese successivo i video di ogni concorrente che potrà essere votato tramite la pagina nel sito di Ristorazione Italiana! Al termine dei 30 giorni verrà proclamato il vincitore della gara social, cioè colui, il quale video, avrà ricevuto più voti!
Ma le congratulazioni vanno anche a tutti gli altri 25 concorrenti che si sono messi in gioco superando ansia ed emozione. Vediamo quindi tutti i partecipanti al quinto appuntamento di Master Pizza Champion!
Maurizio Negri
Michele Valanzano
Diego Viscardi
Nunzio Cristallo
Daniele Rotondo
Antonio Saviana
Carmine Paduano
Luca Di Nubila
Pasquale Gueli
Roberto Giagnorio
Angelo Lino
Giuseppe Barone
Kostyantyn Tymoscenko
Stefano Caiazza
Vito Giotta
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