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RIM Dicembre: prepariamoci alle festività e conosciamo i nuovi protagonisti della ristorazione e della pizza
La birra italiana crea valore per l’Italia: + 13% dal 2016
Food Cost: 3 regole semplici ed efficaci per stabilire il costo di un piatto
La gastronomia argentina si “fonde” con la tradizionale pasta italiana e sforna i Fideos
“Prodotti sempre fragranti come appena sfornati con Scrocchiarella” parola di Luca e Andrea Fratelli
Prodotti senza glutine ormai indispensabili in ristoranti bar e pizzerie
Starbucks Italia: dopo Milano aprono 15 caffetterie in altre città italiane
Chiude in positivo Ristora Hotel Sicilia, la più importante fiera del Sud Italia
Cresce del 3% la spesa di Natale in Italia rispetto allo scorso anno
Gli italiani dicono sì alla sostenibilità purché i prodotti non costino oltre il 10% in più
La ristorazione italiana 2018: il report di TripAdvisor
I più grandi Maestri Pasticceri insieme a Milano per “Artisti del Panettone”
Pizza al bar? Non è mai stato così facile grazie ai forni “PizzaChef”
Prodotti surgelati: quasi 1 italiano su 2 non ne conoscono le proprietà e modalità d’uso
Rodolfo Meccariello vince la seconda tappa di Master Pizza Champion 2019
Onofrio Vadalà vince la prima gara social di Master Pizza Champion 2019
Antonio Di Tella è il campione Europeo di Pizza Senza Frontiere 2018
Luciano Pignataro e la storia contemporanea della pizza
Guida Michelin 2019, Mauro Uliassi è il nuovo Tre stelle. Ecco le stelle assegnate
Esplode la struffolomania in occasione della settima edizione de I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo
Roberto Soriolo è il nuovo Presidente di Cantina di Soave
Piccola Cucina Enoteca è al 1° posto su Tripdvisor tra i ristoranti di NY
Siggi veste i protagonisti di “MasterChef”, “Hell’s Kitchen” e di “Il Ristorante degli Chef”
Artmenu Factory, a novembre presente alle più importanti fiere del settore
La pizza è donna: Clara Micheli vince Master Pizza Champion 2018
Tutto pronto per l’European Pizza and Pasta Show di Londra
La pizza autunnale di Luciano Passeri: dadolata di zucca e castagne cotte
Con il Pandoro di Molino Pasini il Natale si fa ancora più vicino
