
Curiosità & Lifestyle
Le nostre notizie leggère… da lèggere!
Il lavoro è fatto anche di momenti leggeri e spensierati. Ecco quindi che questa sezione aiuta i ristoratori, i pizzaioli e gli altri operatori del settore Ho.Re.Ca. a straviarsi, pur restando nel proprio ambito.
Raccogliamo tutti i giorni le curiosità del mondo della ristorazione, le notizie buffe (ma pur sempre vere) che accadono nel mondo a tema food, le news sui programmi culinari, le opinioni di importanti chef e pizzaioli, le particolarità nascoste di alcuni cibi e prodotti… e molto altro ancora!


Easy Fish 2025: il festival del pesce a Lignano per ristoratori e chef

Tallinn, dove il turismo gastronomico diventa ispirazione per chi vive di cucina

Pop-up, cene multisensoriali e realtà aumentata: le esperienze che rivoluzionano la ristorazione

Travel dupes d’Europa: le mete alternative perfette per ristoratori

Colazione 2025: le nuove tendenze che stanno cambiando l’offerta nel mondo HoReCa

Turismo del Sonno: il nuovo lusso del viaggiare è dormire bene

Il Cliente vuole sapere: Bio, Km 0 sostenibilità e trasparenza per un vantaggio competitivo

L’empatia: l’ingrediente segreto nell’ospitalità moderna

Giornata Mondiale del Cioccolato 2025: idee golose da assaggiare

Caramelle preferite dalla Gen Z: perché sono irresistibili?

Gratificazione alimentare in Europa: cosa rivela il report “Eat Play Love”

Le 20 spiagge più instagrammate d’Europa: scopri le meraviglie da fotografare!

Giornata Mondiale della biodiversità: perché tutelarla è difendere il nostro futuro

8 italiani su 10 andranno in vacanza. Le mete più gettonate per le vacanze estive 2025

La pizza del giorno dopo contro lo spreco alimentare. I consigli di Fratelli Coppola

Turismo enogastronomico: un boom che spinge l’Italia nel mondo

Il Club Sandwich del Doge entra tra i prodotti agroalimentari tradizionali

Tendenze gastronomiche 2025: cosa vogliono (davvero) i clienti oggi

Asiago DOP protagonista dell’aperitivo italiano

Nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione

L’Antica Pizzeria da Michele apre a Tirana

Una flop da 100 milioni di dollari: quella volta che McDonald’s voleva servire le pizze

Come la Gen Z sta riscrivendo le regole del primo appuntamento (parola di Tinder)

Giornata della Terra 2025: boom di ristoranti vegani e vegetariani in Italia secondo TheFork

Greenwashing: quando il ‘sostenibile’ è solo di facciata (anche nella ristorazione)

Cibo, Tradizione e Legami: La Pasqua Italiana Raccontata dalla Tavola

SCROCCHIARELLA® al Fuori Salone e rilancia il codice Lifestyle dell’Aperitivo Italiano fatto di convivialità e buon gusto

Stoviglie riutilizzabili o monouso travestito? Il nuovo report di Legambiente svela le ambiguità del mercato
