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Curiosità & Lifestyle
Le nostre notizie leggère… da lèggere!
Il lavoro è fatto anche di momenti leggeri e spensierati. Ecco quindi che questa sezione aiuta i ristoratori, i pizzaioli e gli altri operatori del settore Ho.Re.Ca. a straviarsi, pur restando nel proprio ambito.
Raccogliamo tutti i giorni le curiosità del mondo della ristorazione, le notizie buffe (ma pur sempre vere) che accadono nel mondo a tema food, le news sui programmi culinari, le opinioni di importanti chef e pizzaioli, le particolarità nascoste di alcuni cibi e prodotti… e molto altro ancora!
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/12/Leonardo-Maria-Del-Vecchio-520x520.png)
![Capodanno al ristorante](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/12/Capodanno-al-ristorante-520x520.jpg)
Guida per una indimenticabile serata di Capodanno al ristorante
![imballaggio per il cibo da asporto](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/12/imballaggio-per-il-cibo-da-asporto-520x520.jpg)
L’imballaggio per il cibo da asporto accende il dibattito sui costi
![timbro rovente](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/12/timbro-rovente-520x520.jpg)
Il timbro rovente di Sorbillo spopola su TikTok
![grani antichi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/10/grani-antichi-520x520.jpg)
I grani antichi sono una bufala che truffa il consumatore?
![Remulass chiusura fine settimana](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/10/Remulass-chiusura-weekend-520x520.jpg)
Perché chiudere il ristorante il sabato? Il “caso” Remulass
![chef ana ros](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/03/ana-ros-520x520.png)
Chi è Ana Roš, l’ottava chef stellata al mondo
![Vacanze in Italia](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/08/shutterstock_762434446-520x520.jpg)
Vacanze in Italia: è tempo di bilanci. La spesa dei turisti sale, ma…
![cibo del futuro](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2018/08/shutterstock_2152844045-520x520.jpg)
Realtà aumentata e cibo del futuro per una ristorazione smart
![Alzheimer](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2022/11/Alzheimer-birra-520x520.jpg)
Prevenire l’Alzheimer bevendo birra? Ecco cosa dice la scienza
![millennial vino](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/09/millennials-vino-520x520.jpg)
Come scelgono il vino i Millenial?
![mantenere la linea mangiando pane e pizza](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/07/mantenere-la-linea-mangiando-pane-e-pizza-520x520.jpg)
Ecco come puoi mantenere la linea mangiando pane e pizza
![Giacomo Leopardi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/06/Giacomo-Leopardi-520x520.jpg)
Le 49 (gustose) ricette di Giacomo Leopardi
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/06/roma-520x520.jpg)
L’Italia che seduce i turisti: ecco le mete più richieste delle vacanze
![Pizza a cena](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/06/pizza-a-cena-520x520.jpg)
Pizza a cena? Ecco perché potrebbe essere una cattiva idea
![turismo sostenibile](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/06/turismo-sostenibile-520x520.jpg)
Tre bandi dal Ministero del Turismo per sostenere il turismo sostenibile
![Furti clienti cleptomani](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2017/07/Furti--520x520.jpg)
Furti nei ristoranti. Clienti cleptomani: cosa viene rubato?
![Gabriele bonci one more time](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/05/bonci-520x520.jpg)
One More Time racconta la pizza e il successo di Gabriele Bonci
![food trend](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/05/food-trend-520x520.jpg)
Tra caro prezzi e deflazione da carrello: come sono cambiati i food trend?
![aloe Paolo Fresu ph_MichelaSartini](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/05/aloe_fresu_ph_MichelaSartini-520x520.jpg)
Food, l’album di Paolo Fresu nella web radio Pizza or Vinyl
![pizza grilli](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/04/340768154_544514734370022_205392141193593598_n-520x520.png)
La pizza con i grilli è stata sfornata a Trieste
![osteria di 4.500](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/03/osteria-di-4.500-520x520.jpg)
Scoperta un’osteria di 4.500 anni fa, con tanto di birra in frigo
![vacanze instagrammabili](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/03/Santorini-vacanze-instagrammabili-520x520.jpg)
Mete degne di Instagram? Ecco 10 città per vacanze instagrammabili
![cosmopolitan cringe cocktail](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/02/cosmopolitan-Cringe-Cocktail-520x520.jpg)
Mondo Mixology: i 5 “Cringe Cocktail” del passato protagonisti del 2023
![Come festeggiare San Valentino con 5 cibi perfetti](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/02/Come-festeggiare-San-Valentino-con-5-cibi-perfetti-cena-520x520.jpg)
Come festeggiare San Valentino con 5 cibi plant-based perfetti
![](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Striscia-la-notizia-laudadio-2-520x520.png)
Striscia la notizia ha parlato della stevia… proprio come noi!
![cultura crea](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/cultura-crea-1-520x520.jpg)
Contributi per il turismo con l’incentivo Cultura Crea 2.0
![Enoteche Eataly Tre Cavatappi](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/Enoteca-Eataly-Lingotto-520x520.jpg)
Tre Cavatappi per le Enoteche di Eataly: il premio Gambero Rosso
![vini pregiati](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/vini-pregiati-520x520.jpg)
Vini pregiati: un mercato che conferma la crescita dei profitti
![colazione](https://www.ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content/uploads/2023/01/colazione-520x520.jpg)