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Outlook vino 2020 premia l’Italia. Tra i consumi, boom della Cina. USA in crescita

Le uova d’autore firmate da Heinz Beck per una Pasqua gourmet

Sulle tavole all’estero ci sono 1,4 miliardi di euro di olio extravergine italiano

Marchi Interior Design: il design su misura Made In Italy per locali commerciali unici e funzionali

Napoli Pizza Village 2017: torna l’evento dedicato al divertimento e al gusto

Pizza cif e ciaf con puntarelle, spinaci saltati, mozzarella fresca e scaglie di pecorino

World’s 50 Best Restaurants 2017: vince Humm di New York, Bottura al 2° posto

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RIM Aprile: verdissima primavera

Il primo disciplinare per l’autentica pizza in teglia alla romana by La Confraternita della Pizza

MangiaeBevi 2017: agli Oscar della ristorazione trionfano Heinz Beck e La Pergola

La pizza in teglia di Renato Bosco: doppio crunch di pizza germoglio

Cosa rende una pizza leggera, digeribile e gustosa?

Massimo Bottura diventa socio della Federazione Italiana Cuochi

Può esistere l’orata pazza? Facciamo chiarezza!

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Impastatrice per pizza, come scegliere quella giusta in base all’impasto? Le regole di Piergiorgio Giorilli

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Cibus Connect, a Parma l’industria alimentare italiana si connette col mondo

Pizza all’ananas vietata per legge: la strana proposta arriva dal premier islandese

La faraona: carne antica dal gusto raffinato

Pizza e birra: cugine… diverse! L’angolo della ricerca di Ermanno Furlanis

Orzotto al radicchio e capperi, sedano rapa marinato, crema di cannellini e liquirizia
