
EVIDENZA


Rider e maltempo in una Bologna alluvionata: la denuncia dei sindacati

La pizza con sopra la pizza sarà vera? Lo svela Gino Sorbillo nella sua apertura a Roma

La tradizione vitivinicola della Sardegna e l’azienda vinicola Parpinello

Revenue Management: la chiave per far esplodere gli incassi del proprio ristorante

Manici 2Smart Technology: trasportare le pale Gi.Metal diventa ancora più pratico

Vino e benessere: il vino Aglianico è davvero l’elisir della salute?

Trofeo Città di Roma 2024, il trionfo dell’arte della Pizza Romana

Tutta questione di pianificazione: come raggiungere un buon equilibrio tra lavoro e vita privata nella ristorazione

Milleforme di Molino Piantoni, la farina che trasforma la tradizione in arte culinaria

Il panettone: un classico natalizio che conquista il mondo a Meet Massari R-evolution

Master Pizza Champion 2025: la tappa a Roma Food Excel incorona il futuro finalista

Cipolla e Caffè: la nuova bizzarria di TikTok che divide il web

Il futuro della pinsa, la pinsa del futuro: appuntamento con Di Marco al SIAL di Parigi

Iginio Massari: «Ho chiesto all’AI di realizzare un gelato»

Ristoratori, è il momento giusto per assumere i giovani diplomati: ecco come accedere ai nuovi fondi

TNT Giusky: dall’ingrosso locale alla leadership nazionale del tovagliato monouso

Ristorazione, pasticceria e gelateria: pubblicato il terzo decreto per le eccellenze italiane

Prodotti per il tuo locale – Tè, caffè, cioccolato e dolcificanti di qualità

Macchine sottovuoto professionali: i vantaggi e le caratteristiche dei modelli migliori

Bistecca è bistecca, anche se vegetale: la Corte UE smentisce il ministro Lollobrigida

Il Gin alla conquista della ristorazione in Italia

Le novità su gelato e pizza a Salone Internazionale Roma Food Excel

Ristorazione: come i turisti scelgono dove mangiare in Italia

I benefici del caffè: tra gusto e benessere

Menù a Dolomiti Horeca tra cucina di montagna e pizza

Ristorazione Italiana Magazine di Ottobre: La Cucina in Tv, tra Celebrità e Fornelli

Giornata Mondiale del Turismo 2024: L’Impatto del Turismo sulla Pace e sulle Relazioni Internazionali

Joe Bastianich e il successo dello Smashburger, l’inaugurazione del primo store milanese
