Ristorazione Italiana Magazine
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  • Pasta, gnocchi, lasagna, ravioli, risotto… il mondo dei primi piatti è estremamente variegato. Le ricette più importanti (e originali) le trovi qui!

    Zuppetta di pane al pomodoro, cozze e basilico

    8 Luglio 2016

    Budino vegano di orzo

    1 Luglio 2016

    Crespelle di grano saraceno ripiene di cipolle, patate, verze e maionese

    22 Giugno 2016

    Parmigiana di mare con alici, melanzane e pomodoro San Marzano

    10 Giugno 2016

    ‘A Menesta ‘mmaretata dell’executive chef Antonio Sorrentino

    7 Giugno 2016

    Tortelli bicolore in brodo di fagiano speziato

    2 Giugno 2016

    L’uovo a sciusciello

    1 Giugno 2016

    Riso acquerello mare e orto

    1 Giugno 2016

    Zuppa di miso con udon, cipollotti e sgombro

    14 Maggio 2016

    Pasta e fagioli

    2 Aprile 2016

    Pici Napoletan style

    20 Marzo 2016

    “SUPERSPAGHETTI” contro i mali cardiaci e il tumore al colon

    12 Febbraio 2013

    Cellentani mediterranei

    19 Luglio 2012

    Lasagne verdi al radicchio con besciamella ai funghi

    28 Novembre 2011

    Insalata Fresca di Farro

    21 Giugno 2011

    Vellutata di zucca con cilindro ripieno di fonduta di Montasio

    17 Giugno 2011
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    Risotrazione Italiana Magazine

    ENOGASTRONOMIA, PIZZA E CULTURA MEDITERRANEA

    Edita da: Accademia Group s.r.l. – via dell’Artigianato 23, 30020 Gruaro (Ve)
    Direttore Responsabile: Enrico Famà

    Tel. +39 0421 761247 | E-mail redazione@ristorazioneitalianamagazine.it
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