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Host 2019, tante novità in arrivo per Gi.Metal
Arriva il primo marchio a tutela della birra artigianale italiana
La Focacceria Fiordiponti 1982 sbarca a Milano
Meno sprechi al ristorante, ancora raro l’uso delle Doggy bag
L’importanza del Revenue Management: cos’è e a cosa serve?
Organic Farming, la nutrizione biologica che piace a chiunque
Le soluzioni senza glutine Dr. Schär alla Fiera Hotel a Bolzano
Cattiva recensione per i vermi nella pizza, cliente multato per 5.000 euro
Pietro Giordano è il miglior pizzaiolo professionista d’Italia
Napoli Pizza Village 2019: numeri da capogiro e 1 milione di visitatori
Tofu e seitan addio. Si torna alla carne vera
Il consorzio Parmigiano Reggiano dona 31.800 euro ai presidi Slow food terremotati
XVIII Trofeo Caputo 2019: tutte le classifiche
Ciro Magnetti è il pizzaiolo Campione del Mondo al XVIII Trofeo Caputo
Valentina Bertini, Wine Manager di Langosteria è la miglior Sommelier dell’anno
È tempo di vendemmia: il Prosecco Conegliano Valdobbiadene
Best Italian Wine Awards 2019: i 50 vini vincitori
Produzione nazionale frumento duro 2019: bilancio in chiaroscuro
430 kg di dolcezza: a Latina il profiterole più grande del mondo
Al ristorante Tre Cristi Milano l’impatto zero sposa la stagionalità a tempo zero
Trattoria Buccia: a Sabaudia il ritorno al futuro della tavola
Qualità e innovazione: Molini Pivetti da oltre 140 anni a fianco dei professionisti
Pavesi forni: 50 anni di qualità al servizio di panifici e pizzerie
Moria di cozze nella Costa dei Trabocchi: dramma per gli operatori
Niente canna fumaria? Ecco l’innovativo abbattitore di fuliggine
Alessandro Borghese Kitchen Duel, il nuovo cooking show di Sky
Tanti auguri Molino Magri! Festa della pizza per i 90 anni
Apre il ristorante Tracce, che coniuga un’offerta food innovativa all’attenzione alla riduzione della plastica
