
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Giornata della ristorazione: appuntamento il 17 maggio

Tuttofood Milano 2025: la carica dei 95.000

Figli d’Arte Bianca: un’opportunità formativa gratuita dedicata agli under 30

Due nuovi tagli di mozzarella per i professionisti della pizza: Taglio Roma e Taglio a Coltello

Bord Bia a TUTTOFOOD 2025 con le carni irlandesi: qualità, sostenibilità e tradizione

Campionato Mondiale della Pizza 2025 a Parma: tutti i vincitori e i momenti più emozionanti

Una pinsa romana per la cucina gourmet

SCROCCHIARELLA® al Fuori Salone e rilancia il codice Lifestyle dell’Aperitivo Italiano fatto di convivialità e buon gusto

Horeca Expoforum 2025: il successo della seconda edizione tra business, innovazione e solidarietà

Horeca Expoforum 2025: per tre giorni a Torino il cuore di ospitalità e ristorazione

Presentato a Ireland Week 2025 il food festival “A Taste Of Ireland” di Bord Bia

Torna Pizza Bit Competition: parte la ricerca del nuovo “Dallagiovanna Pizza Ambassador”

Scrocchiarella® una soluzione d’eccellenza

Febbraio all’insegna dello Street Food: ricette, tendenze e grandi eventi da scoprire!

“La svolta in cucina”: le tecnologie di cottura che rivoluzionano il lavoro del cuoco

AB MAURI all’edizione Sigep 2025: l’eccellenza della tradizione e cultura gastronomica italiana alla portata di tutti

Il programma degli eventi del Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere

Nuovi orizzonti per l’agrifood a TUTTOFOOD Milano 2025

Gi.Metal e RedBox protagonisti di Sigep 2025

C’era una volta… la pasta e le ricette dei sughi italiani

A Roma gli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia sulle sfide del settore

Master Pizza Champion 2024: sfide, colpi di scena e la grande finale del talent

Trofeo Città di Roma 2024, il trionfo dell’arte della Pizza Romana

Il panettone: un classico natalizio che conquista il mondo a Meet Massari R-evolution

Master Pizza Champion 2025: la tappa a Roma Food Excel incorona il futuro finalista

Il futuro della pinsa, la pinsa del futuro: appuntamento con Di Marco al SIAL di Parigi

Le novità su gelato e pizza a Salone Internazionale Roma Food Excel

Ristorazione: come i turisti scelgono dove mangiare in Italia
