Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!
A Roma la prima assoluta della guida dedicata ai 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo
Conclusa con un gran successo la 4a edizione dell’Europa Street Food Festival di Pesaro
Nasce il premio che non c’era: “70 Best Restaurants with pizzeria in the world”
World’s 50 Best: L’Osteria Francescana di Massimo Bottura torna al primo posto del podio
Easy Fish 2018: sapori di qualità, cucina d’autore, eccellenze enogastronomiche
Napoli Pizza Village 2018, l’edizione dei record: oltre un milione gli appassionati di pizza napoletana
Cetriolo e Hendrick’s gin: l’accoppiata vincente per il “World Cucumber Day”
Trofeo Caputo 2018: tutte le classifiche del Campionato Mondiale di pizza
Sulla antica via della Seta… “I Love ITAlian Wines” 2018
È Yasuhiro Fujio il nuovo S.Pellegrino Young Chef 2018
Archimede Sabelli: la storia di un’azienda “con il latte nelle vene”
Cibus 2018: chiusa la 19° edizione con grandi soddisfazioni
Edizione indimenticabile di Cibus 2018, parola di Elda Ghiretti
Arriva Bianca, la prima Weiss della famiglia Peroni Gran Riserva
Slow Food premia la birra doppio malto tra le Birre d’Italia 2019
A Cibus Molino Pasini trasforma l’appassionato in professionista!
La Prima Edizione del Premio “Italian Style”: i “70 best” ristoranti
Slow Food Day: mettiamo in tavola un futuro migliore
Il primo vincitore “social” di Master Pizza Champion 2018 è Alessandro Facci
Con Tiziano Casillo e la chef Francesca Marsetti la focaccia diventa gourmet
Maurizio Forte di ICE Agenzia New York parla del vino italiano nel mercato USA al Vinitaly
La maison Masi della Valpolicella al Vinitaly con nuovi prodotti e un anniversario speciale
La distilleria di Roberto Castagner presenta la grappa “Casta” al Vinitaly 2018
Locanda Perbellini, il menù proposto agli amanti del fine dining di Milano
Campionato mondiale della pizza 2018: ecco le classifiche
Nespresso si racconta ai ristoratori al Vinitaly 2018
Gli italiani e Made in Italy a Dubai: intervista alla console Valentina Setta
La grappa del Trentino è 4.0: a Vinitaly tra giovani e cocktail d’autore
