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Al Salone del Risparmio la sostenibilità passa (anche) dalla ristorazione
Big Mamma è alla ricerca di nuovi pizzaioli: entra nel team!
Mozzarella Dop: il QR code svela l’origine del prodotto
Ciro Salvo presenta il Panfocaccia, variante leggera e gustosa del bun
San Pellegrino celebra il 120° anniversario con lo sguardo rivolto al futuro
Sottoscritta una dichiarazione congiunta in materia di lavoro stagionale
Nasce Digital Marketing Turismo, la prima collana di travel e hospitality
Centinaio: “Stiamo ragionando con i pastori sardi su un decalogo di iniziative”
Latte, addio ad 1 milione di pecore. Ed è subito “Pecorino day”
Ciao Chips, un vortice di gusto tutto naturale da patate fresche!
L’intelligenza artificiale svela le 8 tendenze alimentari del 2019
Anti San Valentino: arrivano i drink per single e i menù per cuori spezzati
Torno Subito, a Dubai il nuovo ristorante di Massimo Bottura
Expo Riva Hotel 2019 saluta l’edizione delle tendenze
Giovani panificatori: a Oderzo (TV) il premio Young Ideas
Sharon Coppola rappresenterà l’Italia al Pastry Queen 2020
Quanta energia consuma un bar, un ristorante, una pizzeria?
Arriva il Blue Monday: lunedì 21 gennaio è il giorno più triste dell’anno
Bomba alla pizzeria di Gino Sorbillo in via dei Tribunali a Napoli
Il pane fatto di corteccia di abeti di Stefano Basello per rivivere i boschi del Friuli Venezia Giulia
Cina: boom di turisti al ristorante di ghiaccio dove si cena a -5°C!
Italian Cuisine Summit China 2018: un successo italiano
Brochette grill: l’innovativa griglia multifunzione
Agroalimentare: cresce il peso delle cooperative nei prodotti a denominazione
Il Curriculum Vitae perfetto per uno chef: i consigli per compilarlo al meglio
Morellino di Scansano DOCG, l’annata 2018 disponibile da gennaio
Levante Prof 2019: enoagroalimentare e innovazione tecnologica a Bari
Panettone al limoncello e Focaccia portafortuna: i regali natalizi golosi e sfiziosi di Sal De Riso
