Ristorazione Italiana Magazine
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  • Carne o pesce? Qualsiasi secondo piatto tu stia cercando, abbiamo la ricetta giusta per prepararlo! Segui i consigli degli esperti, il successo è garantito!

    Salsiccia in crosta di pane

    Salsiccia in crosta di pane: ecco come prepararla!

    20 Marzo 2018
    quaglia con varhackara cavolo nero

    La Varhackara: il pesto di carne di Timau

    21 Ottobre 2017
    arrosticini sovracoscia di pollo

    Arrostini di sovracoscia di pollo

    19 Ottobre 2017
    Salmone e Coniglio

    Salmone, coniglio e burro nocciola dello Chef Matteo Baronetto

    7 Agosto 2017
    roast beef speck spinaci

    Roast beef con speck e spinaci

    4 Agosto 2017
    spiedini di pollo

    Spiedini di pollo, vitello e maiale ideali

    3 Giugno 2017

    Petto di tacchino con ricotta, noci e pinoli

    27 Dicembre 2016

    Salmone red cabbage con croccante di pesce, salsa di mango e uova al caviale

    24 Dicembre 2016

    Pansoto di cappon magro

    8 Settembre 2016

    Filetto di maiale al lardo, prugne e noci

    16 Agosto 2016

    Brasato con radicchio di Treviso

    11 Agosto 2016

    Ricciola al tamarindo

    8 Luglio 2016

    Petto di pollo ripieno

    9 Giugno 2016

    Filetto di maiale aromatizzato

    5 Giugno 2016

    Carpaccio tricolore

    23 Maggio 2016

    Schiacciata di Amaranto con soprassata e pecorino romano

    30 Aprile 2016
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    Risotrazione Italiana Magazine

    ENOGASTRONOMIA, PIZZA E CULTURA MEDITERRANEA

    Edita da: Accademia Group s.r.l. – via dell’Artigianato 23, 30020 Gruaro (Ve)
    Direttore Responsabile: Enrico Famà

    Tel. +39 0421 761247 | E-mail redazione@ristorazioneitalianamagazine.it
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