Posts Tagged ‘pasticceria
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L’Italia delle medaglie d’oro: il trionfo in pasticceria
Tornano i corsi di formazione in presenza di Molino Grassi
Tartelletta banana e prezzemolo vegan e senza glutine
Lavorare per sottrazione: la pasticceria moderna. Meno sale, zuccheri e grassi
Il pasticcere Giovanni Pina e la sua apertura al K11 Musea di Hong Kong
Teorema Ànemos: il nuovo forno ventilato per pasticceria, pane e gastronomia di Zanolli
Sigep 2020: tra business, internazionalità e futuro del foodservice
Le Farine di Leonardo del Molino Bertolo maestre di versatilità
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La “Brioche au Sucre” o “allo zucchero” di Cedric Grolet
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Cioccolato crudo che passione: i segreti della pasticceria secca
L’Accademia Maestri Pasticceri Italiani compie 25 anni con un evento aperto al pubblico
Panettone riposata gran cuvée di Molino Pasini: lei riposa, tu crei
Salvatore De Riso e la collezione di dolci più glamour dell’estate
Erika Marthins, l’artista che trasforma il dessert in arte Hi-Tech
Gabriele Bonci e la ricetta del Migliaccio di Carnevale
Le frittelle di Pierrot del Maestro Iginio Massari
Sigep da record: 209.135 presenze alla fiera del dolciario
Natale 2017: 6 miliardi di euro per i dolci artigianali
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Campionati mondiali di pasticceria e cake design FIPGC: arriva la Nazionale Italiana
Il panettone d’Italia alla conquista del mondo
Alternative vegane in pasticceria
