Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!
Master Pizza Champion: a Vicenza passa il turno Manuel Baraldo
Pizza Senza Frontiere: a Vicenza vince Dario Nardin con la pizza “Delizia”
Finale di Masterchef Italia: scontro tra Kateryna, Simone e Alberto
Le donne lavoratrici nel settore dei pubblici esercizi: i dati FIPE
La Colomba di Molino Pasini per questa Pasqua 2018
Beer Attraction decreta “La birra del 2018”: protagonisti i giovani
Mipaaf, le iniziative e il Comitato tecnico per l’anno del cibo italiano
Tutte le sfumature dell’ospitalità a Tirreno CT e Balnearia
I 100.000 Riso Oro e Zafferano certificati di Gualtiero Marchesi
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Molino Pasini @ Sigep 2018
Sigep da record: 209.135 presenze alla fiera del dolciario
Lorenzo Puca è il campione italiano di pasticceria Seniores
Il Ministro Franceschini inaugura l’anno nazionale del cibo italiano
Molino Vigevano si racconta e si rinnova a Sigep 2018
Il sistema Pasini torna a SIGEP Rimini con tre progetti speciali
Appuntamento al Sigep 2018, il salone più dolce e goloso dell’anno
Il 2018 è l’anno del cibo italiano
Il mercato più caldo per il gelato artigianale Made in Italy? Focus al SIGEP 2018
Torna Salon du Chocolat, la grande festa del cioccolato: dal 15 al 18 febbraio 2018 a Milano
Settimana della cucina italiana nel mondo: parte l’edizione numero 2
Apre FICO, il più grande parco agroalimentare del mondo
I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo
Slow Food: l’orgoglio dei 30 anni e la sfida del futuro per un cibo buono, pulito e giusto per tutti
Business e glamour: a Host 2017 l’ospitalità di tendenza conquista operatori e trend-setter internazionali
G7 Agricoltura: 500 milioni di persone fuori dalla fame entro il 2030
Anuga 2017: il numero 1 per il settore globale del food
Milano diventa la capitale mondiale della pasticceria
