EVIDENZA
Japan Restaurant Week a Milano, Roma e Firenze: protagonista la carne Wagyu
World’s 50 best restaurants: al primo posto Massimo Bottura
10 alimenti insospettabili che possono contenere glutine
Corso patrocinato dalla Regione Veneto: formazione di 250 ore per diventare pizzaiolo
Europei, arriva il menù “Made in Italy” per godersi i match
I top chef puntano a vincere il campionato mondiale pasta Barilla
Parmigiana di mare con alici, melanzane e pomodoro San Marzano
La burrata: formaggio da leggenda
Petto di pollo ripieno
Bufala Fest: oltre 150mila visitatori
Caprese di mare
Grande attesa per lo Show della Pasta e della Pizza a Londra
Chianti classico: un fuoriclasse nella squadra del Sangiovese
RIM Giugno: tutto il sapore dell’estate!
La Cité du Vin: nasce la città del vino in Francia
Avena: tante proprietà in un unico cereale. Parola di Piergiorgio Giorilli
Ricotta di bufala dolce con tartare di pera su crumble al cioccolato
