Flash News
Heinz Beck, 3 stelle Michelin, insegna ad impreziosire le pizze
Nutella Cafè: apre il primo punto vendita a Chicago
Bocuse d’Or: dalle Langhe verso Torino. Enrico Crippa presidente
Settimana Nazionale della Celiachia: menù gluten free in 700 scuole d’Italia
Il 53% delle aziende parla di vitigni autoctoni, il 37% di di sostenibilità. Boom di Instagram
USA, su le vendite dei formaggi italiani: bene DOP, Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Dal ristorante alla rete: le tendenze del food di domani
Consumi: più street food e ordini online, italiani fuori dalle cucine
Ion Torrent: arriva la macchina anti-frodi per gli alimenti
Ristorante Ikea: in arrivo la catena di locali esterni agli store
150 anni di storia della pizza: un libro racconta l’anniversario di “Michele”
Pesce e crostacei: 8 falsi miti da sfatare
Corso per pizzaioli gratuito con stage retribuito a Vicenza!
Outlook vino 2020 premia l’Italia. Tra i consumi, boom della Cina. USA in crescita
Restaurant R-Evolution: il primo workshop gratuito dedicato al settore della ristorazione
La Federazione Italiana Cuochi nomina Andrea Ramella “Associato dell’anno”
Stefano Zanette: “Nel Prosecco vietati Glyfosate, Folpet, Mancozeb per la vendemmia 2018”
Napoli Pizza Village 2017: torna l’evento dedicato al divertimento e al gusto
L’odore di fritto è reato: “molestia olfattiva”
World’s 50 Best Restaurants 2017: vince Humm di New York, Bottura al 2° posto
International Pizza Expo Las Vegas: le classifiche
Costa Crociere presenta il nuovo menù firmato da Bruno Barbieri
Molino Magri a Vinitaly and the city
Millennial e vino: si informano, condividono e acquistano online
Chef intelligenti? Hanno più materia grigia… come i musicisti!
Fipe: la ristorazione in Italia e in Europa nel 2016
Altroconsumo lancia l’allarme degli imballaggi take away
Il baccalà alla vicentina… diventa francobollo
