
News & Attualità
Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…


FIC festeggia 50 anni: in prima fila la FIC Cina

Coldiretti pubblica la nuova normativa sull’etichettatura

Sua Maestà la carta: i vantaggi del menù a prezzo fisso

Massimo Bottura per i più bisognosi: apre il refettorio anche a Parigi

Il film The Great Italian sulla vita di Gualtiero Marchesi arriva al cinema

50 Kalò e Ciro Salvo arrivano a Trafalgar Square

L’eredità del Maestro Gualtiero Marchesi: consigli e premi ai giovani

Sfruttamento della pesca: nel mondo l’Italia si posiziona al 4° posto

Nasce il nuovo CCNL per i dipendenti di ristorazione e Turismo

Bilancio delle feste: per la tavola spesi 2,5 miliardi di euro. Ora tocca agli avanzi

Distretti del cibo e street food agricoli, la protesta dei pubblici esercizi

Vittoria! L’Arte del Pizzaiuolo napoletano è il 58° riconoscimento Unesco all’Italia

Pizza Unesco, stanotte la decisione definitiva in Corea del Sud

Pizza patrimonio Unesco: countdown per il giorno della verità

Olio Garda DOP, annata 2017: meno produzione, ma olio più buono

Rischio etichette a semaforo in Paesi extra-Ue

La ristorazione tornerà presto a livelli pre-crisi

Made in Italy, l’eccellenza a tavola in Filiera Italia

Gualtiero Marchesi non è più il Rettore di Alma

Prosciutto di Parma: primo e unico prodotto IG riconosciuto in Giappone

Lavoro: in Italia boom nel settore della ristorazione

Grano, pasta e riso: da febbraio obbligo di origine in etichetta

Mar Adriatico: stop al pesce fresco

Ceta: Coldiretti a Montecitorio per fermare il falso Made in Italy

Produttori di olio, a causa della siccità ne risentono gli uliveti

Taralli e burrata, super premiati al Summer Fancy Food a New York

Distributori automatici: 5 miliardi di consumazioni food & beverage

Latte UHT senza lattosio: trend positivo delle vendite in Italia
