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Distributori automatici: 5 miliardi di consumazioni food & beverage
Vinitaly negli Stati Uniti con Mise e ICE-Agenzia
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: vince Michele Leo
Molino Pasini, protagonista di grandi eventi
Transformative Appetite: la pasta che si trasforma in pentola
Italian Style: patrocinio dell’ICE-Agenzia e accordo per la distribuzione all’estero, bilancio positivo
Napoli Pizza Village 2017: inizio col botto
Cucina italiana, patrimonio Unesco. In arrivo il riconoscimento come per la pizza?
Premiata Ristorazione Italiana Magazine: è la rivista dell’anno
Pizza Unesco: intervista ad Alfonso Pecoraro Scanio, Presidente di Univerde
Dopo il Capodanno del Mugnaio, partono le gare per incoronare il vincitore del XVI Trofeo Caputo
Baccalà alla Vicentina: 30 anni di festa
Gli 8 modi per capire se la pasta è di qualità
Pasta: per il 46% degli italiani è l’alimento preferito
Salumi: l’Italia diventa il primo Paese per l’export
Quante persone sono allergiche al cibo (per davvero)?
Testo 270: come garantire qualità e sicurezza dell’olio da cucina con il tester
Guinness World Record per la pizza più lunga: la California batte Napoli
Napoli, città della pizza. Intervista al sindaco Luigi De Magistris
Morto a 83 anni Sam Panopoulos, l’inventore della pizza con l’ananas
Spaghetto di mais mantecato con aglio e semi di finocchio, spinaci al pepe e sesamo
Ristorante Gellius: risotto alla busera con gamberi crudi
L’Aglio e le sue prodigiose virtù
A Roma si tenta di battere due Guinness della pizza
Il pesce importato dai paesi terzi è meno fresco di quello italiano?
Monolith: la rubinetteria di alta qualità per la cucina del ristorante
Latte UHT senza lattosio: trend positivo delle vendite in Italia
Quanto guadagna un ristorante stellato? I fatturati più alti: Cerea e Alajmo
