Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!
Campionati mondiali di pasticceria e cake design FIPGC: arriva la Nazionale Italiana
The European Pizza & Pasta Show: raddoppia gli spazi con tante novità entusiasmanti
Caseifici aperti, Parmigiano Reggiano svela i suoi segreti
The Winesider Best Italian Wine Awards 2017: parte il conto alla rovescia
Passitaly, a Pantelleria si celebra la tradizione millenaria del Passito
Formaggio Asiago: 10 anni di denominazione di origine protetta
Gualtiero Marchesi e la sua idea: una casa di riposo per cuochi
“La cucina Evolution”: Chiara Manzi presenta il suo libro alla Locanda di Piero
Farmo vince il premio “Welcome in USA” al Summer Fancy Food
Taralli e burrata, super premiati al Summer Fancy Food a New York
Show cooking con i Reali d’Olanda a Eataly: la cucina olandese incontra la cucina italiana
Vinitaly negli Stati Uniti con Mise e ICE-Agenzia
Premiata Ristorazione Italiana Magazine: è la rivista dell’anno
Dopo il Capodanno del Mugnaio, partono le gare per incoronare il vincitore del XVI Trofeo Caputo
Baccalà alla Vicentina: 30 anni di festa
Fiera Tuttopizza, oltre 8.000 presenze. “L’evento resta a Napoli”
Il direttore di Ristorazione Italiana Magazine riceve il premio Abbraccio 2017 di San Patrignano
Tuttopizza 2017: taglio del nastro il 22 maggio
Bocuse d’Or: dalle Langhe verso Torino. Enrico Crippa presidente
Campionato mondiale della pizza 2017: ecco le classifiche
L’agenzia ICE e Walmart firmano un accordo per promuovere l’eccellenza alimentare italiana
Tuttofood 2017: a Milano 2800 espositori tra cibo e scienza
Attesa Tuttofood: intervista a Giustina Li Gobbi, exhibition director
Solida collaborazione tra ICE e Fiera Milano per Tuttofood
Obama in Italia. Atteso a Milano il 9 maggio per il summit mondiale sul cibo del futuro
Vinitaly 2017, piattaforma per il business del vino sempre più internazionale
Restaurant R-Evolution: il primo workshop gratuito dedicato al settore della ristorazione
Napoli Pizza Village 2017: torna l’evento dedicato al divertimento e al gusto
