EVIDENZA
Nuove proposte dalla ristorazione per un piano di ripresa
Tony Gemignani, Presidente Onorario di Accademia Pizzaioli U.S.A.
Il trend dei podcast conquista anche Deliveroo: arriva “Attesa”
Un’indagine per l’International Coffee Day, la giornata internazionale del caffè
Levante PROF chiude la settima edizione con oltre 25 mila presenze
Food: le news di ottobre dalle aziende
RIM Ottobre 2021: Parliamo di Tony Gemignani
Entro il 2023 l’export italiano crescerà del 24%
Attrezzature: le news di ottobre dalle aziende
Torna Levante PROF, la fiera internazionale dell’agroalimentare
Un menù dedicato ai formaggi secondo un sondaggio Ipsos
La nuova esperienza di gusto di Stefano Miozzo e il suo Zio Mo’
Benvenuto nel mondo di Farm Frites: deliziose patatine fritte e specialità di patate
L’Italia delle medaglie d’oro: il trionfo in pasticceria
Master Pizza Champion Story: Francesco Marasciulo
Il nuovo decreto Green Pass ora è ufficiale
28 settembre, l’appuntamento è con la giornata mondiale del poke
World’s 50 Best restaurants: la classifica dei migliori ristoranti del 2021
Trovare nuovi ristoranti è facile con “Cerca sulla mappa”
L’Italia e il nettare degli dei, una coppia vincente dal futuro roseo
Dal delivery al mondo domestico, tutte le novità in casa Gi.Metal
I 6 consigli degli esperti per ottenere una frittura perfetta
L’anno nero per la ristorazione: bruciati 30 miliardi di euro nel 2020
Quali sono le migliori birre artigianali italiane? I vincitori 2021 secondo Unionbirrai
La libreria in cucina: i consigli della redazione
Master Pizza Champion 2021: chi sarà il miglior pizzaiolo d’Italia?
Il futuro della ristorazione, adesso con Orderman Italia
Insalatina di grano saraceno e soia gialla con gamberi scottati, zucchine fresche marinate e pomodorini
