EVIDENZA
Multe ai ristoratori che manifestavano a Milano, Fipe: “Toglierle subito”
Nasce Delirevy, il primo sito di ricerche e recensioni per food delivery e take-away
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Tra storia e design, Molino Naldoni presenta i nuovi packaging di farine
Corsi di formazione per la ristorazione: è necessario uno sblocco immediato
Gli aiuti per chi non riapre il 4 maggio: il caso di bar e ristoranti
Dining bond: TheFork aiuta la riapertura dei ristoranti
DL Liquidità: come la pensano i ristoratori?
Bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gelaterie: “Vogliamo aprire il 18 maggio”
Fipe: “Aprire bar e ristoranti dal 1 giugno? Si rischia il fallimento della ristorazione italiana”
Come sta cambiando la ristorazione? Quattro storie di successo
Sorì Italia: “La crisi, può essere anche un’opportunità. Così affrontiamo l’emergenza da Coronavirus”
10.000 bar e ristoranti consegnano le chiavi al Governo per protesta
Il “segreto” di una pizza romana perfetta? La miscela ad alta idratazione per pizza in pala o alla teglia
Pasta ai Pomodori dello Chef Luigi Coppola di Casa Coloni Ristorante
Ristorazione, intrattenimento e turismo: crisi e fallimento annunciato?
Pici Ramen: la ricetta fusion dello Chef Alessandro Rossi
Un ristoratore a Conte: “Peppe pagaci affitto e dipendenti”
Ristorazione Italiana lancia #laristorazionechemimanca su Instagram!
Farine ricche di fibre: le ultime novità di Molino Naldoni
Gi.Metal la fa Gold: la pala per pizza che uccide i batteri
“Evitare la chiusura definitiva delle attività”. Intervista a Luciano Sbraga, Vice Direttore FIPE
La Pasqua con Andrea Tortora, l’innovazione della pasticceria italiana
Gli italiani resistono, ma soffrono per i ristoranti chiusi. L’indagine di NPD
Post-epidemia, come sarà riaprire i ristoranti? La testimonianza di un ristoratore italiano in Cina
“Grazie ma non mi indebito per lavorare. Chiudo e prendo il reddito di cittadinanza”
Asparagi in aperta campagna, la ricetta dello Chef Daniel Canzian
Dr. Schär Foodservice e le soluzioni senza glutine per il food delivery
